夏天对于大多数人来说，是一个悲喜交加的季节，悲的是天气太热了，真的让人受不了。喜的是可以尽情享受冷饮、雪糕了，冰凉爽口的感觉，让人感觉非常舒适。冰红茶，受到了不少人的喜爱。

冰红茶虽说外面卖的也不算贵，但是要说最划算的，还是自己在家做。食材简单、做法简单，但是喝起来却一点都不比外面的差，甚至更胜一筹。最关键的是，自制的冰红茶，毫无添加剂，给孩子喝起来不是更放心吗？

但是有些人自制的冰红茶，味道不太好，有的时候还会发苦。这到底是什么原因呢？今天我就想给大家分享，冰红茶的家常做法，这样做出来冰爽好喝无添加，而且味道不苦也不涩，5块钱就能做一大锅，赶紧一起试试吧。

【自制冰红茶】

食材：红茶5g、冰糖50g、柠檬2个、清水1000ml

1、把所有的材料都准备好，下面我们来处理柠檬，柠檬先不要着急切片，清洗也是很关键的。我们往柠檬中加上适量的盐，然后开始搓洗，搓洗好之后再冲洗干净。

2、下面再把柠檬切成柠檬片，注意里面的籽一定要去掉，不然煮出来容易发苦。这一点是不是好多人都忽略了，其实还是蛮重要的。下面准备一个茶包，把红茶装进去，这样煮出来就不会有残渣了。

3、接下来我们把柠檬片、红茶包、冰糖、清水一起倒入锅中，柠檬放一个就可以了，另一个等会要用到。然后开大火开始煮，水烧开之后再继续煮5分钟。煮好之后关火，把红茶包和柠檬都捞出来，然后冰红茶静置放凉。

4、等冰红茶放凉之后，就可以开喝了，准备一个杯子，往里面加上几片柠檬片，然后倒入放凉的冰红茶，要是想要更清爽一些的话，还可以在里面放上几块冰块，喝起来简直不要太爽哦！

我在冰箱里准备了好几斤柠檬，就是为了这个夏天能够喝冰红茶喝到爽，做法很简单、耗时也很短，什么时候想喝随时都可以喝。

冰红茶的配方、详细做法都教给大家了，如果感兴趣、有时间的话，不妨在家试一试。

烹饪技巧：

柠檬一定要提前搓洗一下，这样才会更干净，并且柠檬籽一定要去掉，煮出来的冰红茶不会发苦。

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