面粉是众多人家中，必不可少的食材，特别是对于北方人，或者爱吃面食的人来讲，家里少了面粉就感觉浑身不自在。平时烙个饼，做点馒头、水饺之类的，都要用到它，我们家反正每次都是一大袋的囤货。

但是进入夏天之后，显而易见的一个问题就出现了，面粉里面特别容易生虫子。尤其是三伏天天气更热，而且阴雨天也比较多，空气比较潮湿，虫子就更泛滥了。这可让人愁坏了，每次吃的时候看到虫子瞬间就没了食欲。

那么要想保存面粉，到底应该怎么办呢？放冰箱绝对不是一个好方法，如果面粉太多的话，根本就放不开。那么今天，我来教您2个保存技巧，学会这2个妙招，轻松解决长虫子的问题，面粉放一年也不变坏。

【面粉的保存技巧】

第一种：大蒜保存法

大蒜是家里很常见的调味料，为啥我们会感觉大蒜比较“臭”呢？这是因为其中含有大蒜素，而这种物质能够释放大量的刺激性气味，可以起到一定的驱虫效果。除了大蒜之外，其实我们还可以用八角、花椒等气味比较大的调味料来代替，都是可以的。

如果需要保存的面粉不多的话，我们准备一头大蒜就够了，然后准备一张纱布，把大蒜包裹起来。随后直接放入面粉中，把面粉密封起来就可以了，这样大蒜的气味可以有效防止面粉生虫。

第二种：茶叶保存法

如果不喜欢大蒜等这些东西的刺激性气味，害怕面粉会变得不好吃的话，其实我们还可以用茶叶来保存。茶叶可以起到吸潮的效果，让面粉处在一个干燥的环境下，同样可以防止生虫。尤其是三伏天比较潮湿，这样的保存方法效果很不错。

同样是准备一块纱布，或者准备一个茶包，把茶叶放进去密封起来。接着放在面粉内，保存起来就可以了，同样可以防止面粉生虫，让其保存更长时间。不过要注意的是，茶叶我们需要隔一段时间换一次，因为时间长了它会吸附很多水分，就起不到很好的效果了。

以上2种方法，就是我所说的好方法，反正比什么都不管要强得多。这样来保存面粉，就可以防止其生虫子，吃起来也更放心一些。

如果三伏天，各位遇到面粉生虫问题，那就赶紧用上这个方法吧。

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