西餐一吃就饱,中餐十几个菜,吃了却填饱不了肚子,这是咋回事?
人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!
导读:
说到吃饭,有一个有趣的现象,很多人说自己去参加宴席的时候,总是吃不饱,但是在家的话一碗饭就吃饱了,这到底是怎么回事呢?另外还有一个和这类似的事情,去西餐厅吃的话一吃就吃饱,到了中餐厅和朋友一起十几个菜,吃了却填饱不了肚子,这又是为什么呢?接下来我们就简单地谈谈吃饭。
说中餐吃不饱的还不只是我们自己人,连外国人也在抱怨说中餐吃不饱,可当网友了解实情以后,却得到能吃饱就怪了的说法。
针对吃不饱肚子的这2种情况,我们可以详细地讲一下。
讲之前我们需要强调一个概念,吃不饱肚子,并不是大家伙特别能吃,而应该从人数还有饭菜量来判定。
宴席上吃不饱肚子,按照我们农村的办酒席标准,一桌是10个人,大概会上16个菜左右,也就是平均一个人一道菜多一点,另外主食会留着最后才上,一般在吃饭的时候,要不就是喝啤酒,要不就是喝白酒,菜刚上来没多久,基本都在喝酒吃菜,等到菜快上完的时候,肚子已经喝的很撑了,大量的空气,吃到肚子里,当你排掉这些气体的时候,自然就饿了,所以会感觉到没吃饱。
如果是几个人,点的菜也有几个,为啥还会没吃饱,这会有两种情况,其一,因为你没有摄入主食,光吃菜去了;其二,菜的口味比较重,喝的水比较多,吃完饭出来就会觉得没吃饱。
为何外国人也会抱怨中餐吃不饱呢?
这大概率跟他们的饮食习惯有关,外国人吃饭都是分餐制,每个人一份,也就是和吃自助餐一样,到了饭店吃中餐,基本都是上几道菜,大家一起吃,碰到手慢或者是比较矜持的人,饿肚子也比较的正常,吃中餐讲究的不是吃饱,而是吃好,一群人吃饭讲究的是那种氛围。
其次外国人吃饭的时候,我们都知道,提前可能就是面包或者是一大盘子肉,这一大块的肉下肚,基本也不会太饿了,比如水牛排这些,一次就是一大块,热量又高当然不会饿,如果是吃中餐的话,肉基本都是分而食之,有些人甚至不太喜欢吃主食,就提前下桌,这个时候还吃不到主食,自然会饿,有时候即使吃了主食,但是饮食方式不对也会觉得饿。
我的切身感受,到了北方吃饭,当主食上了馒头以后,吃下去以后,个人觉得很容易饿,不到几个小时就饿了,北方朋友却说,吃米饭太容易消化了,不仅吃不饱还容易饿。
大家之所以吃不饱饭,一则,用餐的习惯不一样,二则,主食出现了大的变化,三则,吃饭的环境导致。真正吃得饱饭,无非是菜的口味对你的胃口,其次用餐环境自己比较喜欢没有拘束,最后,还得有自己常吃的主食。
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