立秋后，多给孩子做这汤，清热润肺营养足，补脑益智猛长个

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导语：立秋后，多给孩子做这汤，清热润肺营养足，补脑益智猛长个

进入秋天之后，天气不仅还干燥，秋天属于是夏天到冬天的过渡季节，现在燥热的天气很容易让人肠胃不适以及嗓子干痒，这个时候我们应该适当的来煲些汤喝喝，今天给大家分享4道适合秋天喝的炖汤做法给大家，老少皆宜，尤其更适合孩子喝，营养价值高，促进骨骼成长发育，补脑益智，让孩子各方面发展更进一步，身体也更强健。朋友们一起来看看吧！

药膳鸽子汤

1.准备食材，鸽子、当归、红枣、枸杞、花旗参、干桂圆。2.所有干食材浸泡后洗净沥干水分，鸽子清理干净内脏和后洗净剁成小块备用。3.锅中加入适量的清水，冷水把鸽子下入锅中烫一下，煮出血水后捞出，过凉水冲洗干净沥干水分备用。4.砂锅中加入所有食材，放入没过食材的清水，大火烧开后转小火继续炖煮40分钟左右，出锅前撒上适量的食盐调味即可，不建议放过多的调料，因为汤味非常鲜甜。

莲藕排骨汤

1.准备食材，莲藕、绿豆、排骨、生姜、红枣、莲子、香葱。2.所有食材清水洗净，莲藕去皮切成小块，排骨剁成小块，生姜切片、香葱切小段备用。3.锅中加入适量的清水，冷水把排骨下锅焯水，变色后捞出过凉水洗干净血沫后控干水分备用。4.锅中加入足够的清水，大火烧开后下入所有食材，锅中水再次烧开后转中小火继续炖煮50分钟左右，时间到了开盖撒上适量的食盐调味，撒上葱花即可出锅。

香菇母鸡汤

1.准备食材，半只母鸡、香菇、生姜、香葱。2.鸡肉洗净后剁成小块。香菇浸泡后洗净对半切开，生姜切片，香葱切小段备用。3.锅中加入适量的清水，冷水把鸡肉下入锅中焯水，煮至鸡肉变色后捞出过凉水洗净后沥干水分备用。4.锅中加入足够的清水，把鸡肉块、香菇、生姜都放入锅中，大火开始煮。锅中水大火烧开后转小火继续炖煮50分钟左右，开锅撒上适量的食盐搅拌均匀调味，撒上葱花即可出锅。

丝瓜菌菇虾仁汤

1.准备食材，大虾、丝瓜、海鲜菇、香葱。2.虾洗净剪掉头备用，虾身剥壳把虾肉剥出来放入小碗中加入适量的食盐腌制一会备用。海鲜菇洗净，丝瓜去皮洗净切成小块，香葱切小段备用。3.锅中加入适量的食用油，油热把虾头放入锅中熬出虾油，熬出虾油把虾头捞出，关火虾油备用。4.另起锅，锅热下入虾头，下入适量的清水，盖上盖子焖煮十分钟左右，时间到了开盖把虾头捞出丢掉。把虾油倒入锅中，下入丝瓜和海鲜菇，焖煮十分钟左右，加入适量的食盐和鸡精调味即可出锅。

小提示：做汤时，汤水一定要一次性加够，这样才能保证口感。如果说在煲汤的时候水实在不够需要加水的话，那也只能加开水。以上就是今天分享给大家的适合秋季常喝的4道美味煲汤的做法了，多做给孩子喝，营养充足补脑益智，孩子猛长个，喜欢的朋友赶快收藏起来吧！