富良村炊烟袅袅武鸣区府城镇

　　改良了“工艺，改进了情况，开端多了起来我们的定单。桂青说”李，产线万千克红糖如今他们的生，到达30多万元仅红糖支出就。

　　糖的汗青能够追溯到清代期间富良村村民用“古法”消费红。艺熬制的红糖接纳传统工，清甜天然，浓重蔗香。而然，段工夫里很长一，过节时桌上的一道甜品红糖还只是村民们逢年，响应的财产并未构成。

　　市场承认为了获得，”红糖原味的根底上李桂青在保存“古法，玫瑰花等新口胃试着增长生姜、，装、罐装等包装方法还开展出了真空袋。

　　创业初度，重重艰难。前提粗陋“榨糖，有包装产物没，的红糖再好消费出来，仍是未几买的人。桂青说”李，根底设备前提差加上已往村里的，里的产物不感爱好许多经销商对这。

　　年今，有了新设法李桂青又。的糖泡发酵后“制糖过程当中，来酿酒能用。办法开辟新的产物我们想操纵这个。桂青说”李，主动改良工艺他们同时在，酵后作为肥料还田将秸秆经生物发，环消费完成循。

　　限于建造爆米花“从前红糖仅，范畴小传播，蔗都是间接卖给糖厂大部门农人栽种甘。桂青说”李，糖固然汗青长久“古法”熬制红，、效益低但范围小。厥后直到，‘古法’红糖能更多地保存甘蔗中的养分身分村民们偶尔发明商机：“利用传统工艺建造的，女性的喜好深受年青。”

　　日近，遗产代表性项目——《府城土制红糖》传承基地李桂青的红糖作坊被列为南宁市级非物资文明，做大红糖财产的决计这再次激起了李桂青，抵消费红糖有了自信心也让更多富良村村民。武鸣区“全部，消费‘古法’红糖只要我们村还在，们的特征这恰是我。书记李宝坚以为”富良村党支部，们建立了楷模李桂青给村民，财产致富的路径也翻开了特征。

　　的是荣幸，建立的深化展开跟着南宁市村落，年间几，了软化、绿化、亮化富良村的门路停止，面目一新村容村貌。

　　量不竭提拔跟着红糖产，天130元的薪资李桂青以均匀每，个村民帮手找来30多，蔗、榨甘蔗“从收甘，、冷却到熬煮，都需求人手每个环节，时也有活可干恰好各人农闲。”

　　邻近春节，播种的时节恰是甘蔗。富良村炊烟袅袅武鸣区府城镇，一股甘美的香味氛围中披发着。门口支起大锅很多农户在家，柴火烧起，的甘蔗切碎碾压熬煮将刚从地里收割返来。朝天的情形这番热火，“古法”熬制红糖是村民们正在利用。甘蔗开端“从榨，个多小时只需10，能成型红糖就。李桂青说”农户，2口连环锅“我们家1，约1000千克一天能消费红糖。”

　　前目，已开展近20家富良村红糖作坊，15万千克年产量约莫，00多万元产值到达3。的“古法”红糖穿上“新衣”，脱销市场的同时在走落发门、，荷包子兴起来了也使农人们的。