红薯不要随意放，教你2招，放半年也不坏，口感软糯又香甜。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

红薯是秋季收获的季节，在我们北方红薯已经大量上市啦。而且有很多卖红薯的小商贩，基本上都是自己家种地。没有经过二手买卖，所以这个时候的红薯价格是最便宜的。我们这边的红薯一般都是袋装售卖的，一袋红薯的重量大概在十斤左右。价格只卖8元，对于我这个喜欢吃红薯的吃货来说，总算有口福啦！

红薯里面含有丰富的钾、胡萝卜素、维生素c和叶酸等营养元素。它的热量仅是大米的三分之一，里面不含任何的胆固醇和脂肪。对于想要减肥瘦身的朋友来说，可以用红薯代替主食哦。一到秋冬季节，我家都会储存大量的红薯，到了饭点，红薯拿来烤着或者是蒸着吃都是不错的选择哦。那么怎么吃不完的红薯应该如何储存呢？

有不少朋友和我一样，喜欢在家存点蔬菜吧。这样就不用天天出去买菜吃啦。有些朋友在储存红薯的时候，放了不到半个星期就发芽了，这样不仅浪费钱还影响心情。今天我就把储存红薯的正确方法分享给大家，喜欢吃红薯的朋友，赶紧跟着我来学习一下吧！教你2招保存的红薯，保证放半年也不会坏。口感软糯又香甜。话不多说，直接给大家分享干货啦！

——保存红薯的正确做法——

准备食材:红薯，小苏打。

操作步骤:

1.首先将吃不完的红薯放在阳台上给它晾晒四五个小时，刚刚从地里刨出来的红薯会带着一些泥土。而这些泥土表面会有一些水分，如果直接把红薯放在厨房里储存的话，那么很容易就发芽啦。

2.红薯放在阳台上的晾置时间不要太长，只需要把表面泥土的水分晒干就可以啦。千万不要把红薯晒蔫，准备一个干净的纸箱子。在下面铺上两层报纸。

3.把晒好的红薯按照顺序摆放在纸箱子中。放完一层后，准备三克的小苏打放在卫生纸中包裹均匀。直接放在红薯里面。小苏打能够抑制红薯发芽。放完一层之后在上面再铺上一层报纸，按照相同的顺序放入三克的小苏打。

4.直到把所有的红薯都放完后，上面再铺上干净的报纸，把储存红薯的纸箱子离地保存就可以啦。尽量把这个带有红薯的纸箱子放在干燥，通风处储存。保存红薯的时候，红薯切记不要沾上生水哦。否则会减短红薯的储存时间。

好啦，以上就是关于正确储存红薯的做法啦！你学会了吗？这个储存红薯的方法，我老妈用了30多年，一直没有失败过哦。你也喜欢吃红薯的话，不妨用这个方法去试试吧。这个时候的红薯是8毛一斤，到了冬天红薯的价格就是三元一斤了，所以这个时候储存红薯经济又实惠。喜欢本文章，记得收藏加转发吧！咱们下期见。

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