冬天要给孩子补营养，教你5道菜，荤素搭配营养美味，增强抵抗力。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

冬天为什么要给孩子补营养呢？是因为冬天寒气来临，很多孩子抵抗力不强，营养不高的话，就很容易感冒生病。所以今天我就分享给大家，5道能给孩子增强抵抗力，补营养的菜肴，荤素搭配营养又美味，大人小孩都可以一块吃，接下来把做法分享给大家。

1、玉米炖排骨。

玉米炖排骨这道菜，非常适合给孩子，在冬天补营养时吃，玉米中的膳食纤维，和排骨中的钙，都是给孩子补营养的佳品，荤素搭配又美味，增强孩子的抵抗力，接下来把做法分享给大家。

买来的排骨剁成块之后，冷水下锅放葱姜料酒焯一遍水后捞出来备用，接着锅留底油，放点葱姜八角炒香后，把焯好水的排骨下锅翻炒个三分钟，然后放点耗油生抽翻炒两下后一定要加入开水，没过排骨。

接着再把买来的嫩玉米剁块后，下锅同排骨一块炖上35分钟，临出锅时再放点精盐，鸡精味精调味，就可以直接吃啦，营养丰富又美味，增强孩子的抵抗力，你也赶紧去试试吧。

2、小炒鸡蛋豆腐。

小炒鸡蛋豆腐这道菜，营养非常高，含钙量也非常高，所以非常适合孩子在冬天补营养时来吃，很能增强抵抗力，做法也非常简单接下来就分享给大家。

首先把锅烧热放点底油，先把搅散的鸡蛋四个，下锅煎至一面定型后，这时再把切好的薄豆腐均匀地放在鸡蛋上面，然后再次翻炒两下，让鸡蛋和豆腐，粘在一块后，倒出来备用。

接着再次放点底油，放上葱姜蒜炒香后，放上一勺蚝油，一勺生抽，两勺糖，一勺盐，再加入一勺清水，接着把处理好的鸡蛋豆腐下锅，小火炖上二分钟，汤汁收干时，开大火翻炒两下，淋点香油就可以出锅啦，荤素搭配又美味，增强孩子抵抗力，您赶紧试试吧。

3、糖醋虾仁。

糖醋虾仁，也非常适合在冬天，给孩子补营养来吃，很多小孩不喜欢吃虾仁的腥味，但糖醋虾仁，腥味全无，酸甜适口，小孩指定抢着吃，接下来把做法分享给你。

买来的虾仁解冻后放上葱姜，精盐，腌制上五分钟，然后另准备空碗，放上一勺淀粉，一勺面粉，一勺食用油，一勺盐，少许的清水搅拌均匀成面糊。

然后把腌制好的虾仁放进面糊里，六成热油温，炸至金黄酥脆后捞出来，接着锅留底油放蒜末爆香，然后放上一勺番茄酱，一勺白醋，一勺清水，一勺白糖，开大火熬粘稠后，把虾仁放进锅里，翻炒均匀后，撒点黑芝麻就可以出锅啦，荤素搭配营养高，增加孩子的抵抗力，你也赶紧做起来吧！

4、萝卜丝炖大虾。

萝卜丝炖大虾，也特别适合冬天，给孩子补营养时来吃，大虾所含的蛋白质，钙，都特别高。萝卜的营养和维生素也是非常丰富，多吃增加孩子抵抗力，接下来把做法分享给大家。

买来的明虾，挑去虾线后，冷水下锅焯一遍水，倒出来备用，接着锅留底油，把切好的青萝卜丝下锅，翻炒个两下，这样炖出的汤才更鲜。

翻炒两下后，一定要加入开水没过萝卜丝，然后再把焯好水的明虾下锅，中火炖上五分钟，出锅时淋点香油，撒点小葱花就可以喝啦，荤素搭配又美味，增加孩子抵抗力，你也赶紧去试试吧。

4、木桶豆腐汤。

木桶豆腐汤。特别适合在冬天给孩子补营养时来喝，豆腐里面的钙，以及肉末和鸡蛋里面的营养，数不胜数，多吃增加孩子抵抗力，接下来分享给大家做法。锅留底油把切好的五花肉末下锅炒至变色出油后再撒把葱花炒香炒香后直接加入开水五勺。然后加入适量的精盐调味。

调味后咱们把内脂豆腐一盒破开后倒在锅里焦云焦散然后淋入水淀粉勾芡勾芡后再把鸡蛋。林在国内。再撒点香菜淋点香油就可以直接喝了味道非常鲜美，荤素搭配又美味，多喝点，增强孩子抵抗力，你也赶紧去试试吧。

总结:

怎么样？朋友们，看完文章，这次知道天冷后，冬天要给孩子补营养该吃啥了吧，就做上面这5道菜，荤素搭配营养高，增加孩子的抵抗力，文章干货很多，记得点赞收藏保存好，我是大厨江一舟，咱们下期见。

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