海底捞火锅再现高级吃法,服务员都看不下去,老板:这是行家
说到火锅,这可是此季节相当热销的美食,基本上是现代年轻人聚餐时的最佳选择之一,而且天气一冷,吃火锅还能暖身体,这就很刺激了,就连很多老一辈人都逐渐跟上了年轻人的步伐,也会时不时选择去吃火锅。
说到火锅,我国名气最大的火锅品牌应该就是海底捞了吧,不管去到哪里都有海底捞火锅分店,真不愧是火锅界的老大啊!我们都知道,海底捞火锅的名气之所以这么大,那都是由于里面的服务出名的,海底捞的服务态度真不是一般地好,在那里,你能真正的感受到顾客就是上帝的那种那个感觉,所以光顾的人也多,生意自然就很火爆呢。
除了服务之外,海底捞的食材是是很新鲜的,看着就很干净,小编最喜欢的就是海底捞里面有很多蘸料可供选择,都是无限量提供的,这是令我最满意的地方。不过有很多去吃海底捞的人主要就是奔着他家的服务态度好去的,随着吃火锅的次数越来越多,有很多顾客就会专研一些火锅的吃法,仗着人家的服务态度,然后在火锅店里头乱搞。海底捞火锅再现高级吃法,就连服务员都看不下去了,老板直言:这是行家!
1、煮海鲜粥
有些顾客点锅底的时候会特地点那种四宫格的,于是故意留一格煮海鲜粥,就是将米饭倒进锅底里,再加海鲜进去煮,等米饭煮烂了就变成粥了,虽说顾客们这样吃着是爽了,但这让后厨清洗锅具的人员就会觉得很崩溃了,因为锅里的米饭是肯定会糊底的,清洗起来肯定很麻烦,这种场面,服务员看到又不敢说什么,只能偷偷翻白眼,老板见了也只会来一句:行家啊!还是你会吃。
2、酿豆腐
豆腐这一食材是上桌率很高,像有些顾客觉得白嫩的豆腐吃起来太没滋味了,于是就会去蘸料区多挖些牛肉粒,然后加上其他的蘸料调成牛肉馅料,于是将其塞进豆腐里,做成高酿豆腐,这吃法还是奇葩呢。
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- 编辑:杨紫
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