馒头用微波炉加热里面老硬邦邦的？牢记这点，保证热出来松软可口

馒头用微波炉加热里面老硬邦邦的？牢记这点，保证热出来松软可口

中国有着几千年的文化底蕴，美食的文化也是非常的深厚。一个中国里面包含着很多不同的地区，每个不同地区的人们都有着不一样的口味，除了美食方面的，在主食方面的差异也是会有的，就好像南方人比较喜欢吃大米，满满的饭香在吃饭前就让人非常有食欲，而在北方人的眼里，一碗配料很足的面和蒸好的馒头足以对抗饥饿的肚子了！

北方人是比较喜欢在吃饭的时候用馒头当主食的，馒头的做法也比较简单，吃起来也是比较当饱的，所以，他们每天基本都会蒸一些馒头留着当主食吃。但是在存放的时候时间一长它就会变凉了，凉的东西吃多了也是不好的，所以很多人就会用微波加热它。虽然说起来很简单，但是很多人都会发现每次加热的时候都会出现一点点的小问题。

馒头用微波炉加热里面老是硬邦邦的，一周围的就是软软的，一吃到它的内部就跟一个石头一样硬，在吃饭的时候吃到这个硬块也是非常的倒胃口的，不知道你们在热包子和馒头的时候有没有也发现过这种问题出现。

其实，这个问题是非常好解决的，只要牢记这点，保证热出来的馒头松软可口。不过，首先你需要知道是什么导致了这个硬块的出现，这个原因就是微波炉在工作的时候是把需要加热的食物从里面开始加热，所以你在加热的时候就会发现，馒头内部有点热了，而外部还是温的。等到外面也热了，里面的内部都已经烤干了。

所以，你就要使用一点小技巧了，在加热之前，你可以把馒头放在一个保鲜袋子里面，然后往里面加入几滴清水，水也不能加太多，这样子加热出来的馒头就会非常的柔软，内部也是Q弹的，完全不用担心变硬的问题了，在里面加入清水可以防止馒头内部水分的蒸发，补给了馒头水分。

还有一个小技巧，那就是在加热的时候不要时间过长，60秒就可以了。如果是冷藏过的两三分钟就可以了。不能加热时间过长，要不然也是会非常影响馒头的口感了。

这两个简单的方法你有没有get到呢，只需要在加热的时候，做好这两个点保证加热好的馒头和刚刚才出炉的感觉一样，口感也不差，配上一点酱菜吃，味道也是非常好的！

北京通州限购深夜出台 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/5306.html