洋葱和它一起炒，清洁血管防血栓，血管干净了，养肝又护肝

随着年龄的增长，身体的各项机能会逐渐衰退，再加上很多人不注重饮食健康，平时经常点外卖，有的人几乎天天都在吃外卖，不是炸鸡、汉堡等快餐，就是麻辣烫等辛辣油腻的食物，还有的人口味比较重，在做饭的时候喜欢放很多食盐，要不就是晚上很晚了还要出去吃夜宵，这种长期不健康的饮食习惯，会损害身体健康，所以平时不妨多吃一些有助清洁血管的食物，其中洋葱就是一个不错的选择。

洋葱含有前列腺素，这种物质食用后有助软化血管，促进血液循环，清洁血管中的垃圾和毒素，使血管更干净，从而有助预防动脉硬化，而且还可保护肝脏，有助养肝护肝，关于洋葱的做法有很多，可以将洋葱和木耳一起凉拌着吃，或是用洋葱炒鸡胸肉，味道鲜香超级下饭，除了这些做法，大家不妨试试将洋葱和它一起炒，清洁血管防血栓，血管干净了，养肝又护肝。

那就是将洋葱和苦瓜一起炒，说到苦瓜，可是一种非常有营养的绿色蔬菜，众所周知，苦瓜之所以称之为“苦瓜”，就是因为吃起来口感发苦，不过将苦瓜焯水后，能够帮助降低苦瓜的苦涩感，而且苦瓜属于低热量、低脂肪的食物，且含有苦味素，蛋白质和维生素，常吃能够促进肠胃消化，排出体内毒素，还有降脂减肥的功效，所以将洋葱和苦瓜一起炒，爽口不油腻，特别适合现在这个季节吃，做法简单易学。

做法1：将苦瓜切开去籽，切条状后放入开水中焯水2分钟左右，捞出沥干水分备用。

2：将洋葱去皮对半切开，切片洗净后备用。

3：锅中倒入少许橄榄油，油热后放入蒜末爆香，炒香后放入洋葱翻炒。

4：翻炒片刻后放入焯水后的苦瓜，加入少许食盐、鸡精、醋和生抽，翻炒均匀后即可出锅。

这样一道洋葱炒苦瓜就做好了，大家看完喜欢这种吃法吗？不妨试着做一做，看完文章喜欢的话不要忘记收藏。

王恬子 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/1688.html