美食推荐：面包布丁，五香炸鱼，青椒紫苏黄骨鱼汤，豆豉烧冬瓜

面包布丁

材料

牛奶500克，砂糖150克，鸡蛋4个，葡萄干25克，面包2片，炒糖汁35克，香草粉少许。

做法

１，我们先把葡萄洗干净，接着把面包去掉皮切成丁用烤箱烤黄。

２，然后我们把鸡蛋打开加入适量的牛奶砂糖还有香草粉，搅拌一下再加入面包丁和葡萄干，再次搅拌均匀，装进模子，用烤盘烤半个小时左右。

３，最后我们把模子内的布丁用冰淇淋杯装起来，浇上一点糖汁就大功告成啦。

五香炸鱼

用料：

草鱼1000g橄榄油适量；盐适量五香粉适量；生粉适量姜适量；生抽适量料酒适量；

做法

1、葱花适量做法草鱼处理干净，切大块备用；加入姜丝，葱花，五香粉，少许生抽，料酒，和盐拌匀，腌10分钟入味；

2、油烧至七八成热，把腌好的鱼沾上生粉，下锅炸，就这样，把所有的鱼块都炸至金黄色，鱼块沥干油；

3、锅中的油大火，把鱼块下锅复炸一下，再次沥干油，鱼块放凉即可以吃了

青椒紫苏黄骨鱼汤

用料：黄骨鱼3条 紫苏 香菜 青椒 姜 牛奶 蒜片 盐；

做法

1.鱼切好了表面稍微抹一点盐，青椒斜切段，姜蒜切碎，紫苏随便切几刀

2.锅里放少许油，入姜蒜入锅翻炒一会后，鱼入锅稍煎一下。表皮稍稍金黄即可

3.锅里放开水，水的高度要淹没鱼肉，加一点点牛奶

4.大火滚煮15分钟，转中火继续煮10分钟。加入萝卜片、青椒、紫苏，烹入盐，继续炖5分钟即可。

5.最后可放香葱或者香菜调味。喜欢稍刺激的口感，也可以调入胡椒粉

豆豉烧冬瓜

材料：冬瓜一块（厚2cm），尖椒一个豆豉半碗蒜米适量

做法：

1、所需蔬菜：冬瓜一块，尖椒一个

2、冬瓜洗净后先削去皮，再切成大块

3、拿一块冬瓜，先竖着切深0.5cm间隔也是0.5CM的花刀

4、同样方法再横着切，让冬瓜形成网状的花刀

5、切好后冲洗干净备用

6、青椒切圆圈，大蒜切末，豆豉洗净备用

7、锅内倒入两勺油，放入冬瓜翻炒

8、煎至冬瓜表面微黄色

9、把煎好的冬瓜拨到一边，放入豆豉和大蒜爆香炒出香味

10、倒入少许水，或者高汤，水的量跟冬瓜齐平即可，加入少许盐

11、转中小火慢慢焖至冬瓜软烂后，加入少许鸡精

12、加入青椒圈进锅内断生即可出锅

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