买香菇时，这3种千万不能买，菜贩子：白送都不要吃！

随着生活水平提高，我们吃的食物也越来越丰富多样，不过我们也很注意营养搭配，要多吃肉之外，还要多吃各种各样的食物，菌类是很有营养价值的食物，我们应该要多吃，香菇吃的最多，香菇吃法也非常多，我们经常吃的是炒菜和炖菜，单独炒的时候，鲜香好吃，和别的食材搭配的时候，更是好吃了，食材和香菇互相融合，做出来的佳肴香气扑鼻，营养价值非常高，所以吃香菇的人十分多。

之前在家里的时候，妈妈的朋友是种植香菇的，所以吃香菇一点也不愁吃，经常会送我们一些，但后来成家了之后，想吃香菇，只能自己去市场买了，那么香菇要怎么选择呢，香菇也是分好坏的。今天菜贩子透露说：买香菇时，发现这样3种香菇，千万不能买，这样3种香菇，菜贩子称白送都不要吃！那么看看这个菜贩子说了哪三点？

1、先闻闻味道

很多人喜欢吃香菇，可多数人并不知道怎么选择香菇，要想烹饪出好吃的香菇，不影响身体，菜贩子这样说，首先要闻闻味道，我们在买香菇的时候，先将香菇放在鼻子附近，闻上一闻，要是有那种菌菇自有的清香之外，还有那种怪异的味道，甚至很刺鼻，这样的香菇就不要买了，这样的香菇千万不要买，可能香菇被喷上了一些保鲜的药水，这样的香菇经常吃的话，对身体有很大影响！这样的香菇，菜贩子称：白送都不要吃！

2、再看看颜色

我们闻了香菇之后，没有奇怪的味道的话，就要再看一看香菇的颜色，拿起香菇之后，香菇看上去非常不新鲜，有的香菇碰一下会烂，也有的香菇摸着很滑腻，这样的香菇是不能买的。新鲜的香菇，颜色是呈褐色的，而且去摸香菇话，香菇有硬实感，这样的香菇就是很好的，可以买回家。

3、最后看香菇的外形

买香菇的时候，香菇的外形看上去和雨伞神似，像伞盖的部分是弧形的，而且长得非常厚实。要是看到的香菇，长得奇形怪状的，伞盖上面褶皱的颜色有点发黄，那么这样的香菇是有问题的，一般褶皱的颜色是白的，要是这样的香菇才是好的。

菜贩子告诉大家，买香菇的时候，一定要牢记这3点，这样才能买到正常好的香菇！烹饪之后，吃起来美味，又很放心，所以生活中，每一件事都是需要一些知识的，不是那么随便的，对自己有益的事情，大家要谨记！

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