为什么市面卖的胡萝卜没有泥土?有人称被硫磺熏过,是真的吗
我们现在生活过的越来越好,四季之中,随时能吃到一些反季的蔬菜,到了天寒地冻的冬季,也不怕没有菜吃。虽说在冬季能吃到反季的蔬菜,但很多作为普通老板姓的人来说,反季的蔬菜都相对贵一些,那么在冬季里,还是吃白萝卜,白菜,土豆,胡萝卜多一些的,这些菜和别的菜比起来,便宜很多,而且营养价值也很丰富。其中胡萝卜是很好的食物,小孩子几个月的时候,需要补铁,就要吃胡萝卜,将胡萝卜捣成泥蒸熟后,给孩子吃,补铁效果真的很好!
胡萝卜在饭店里面,见到最多的作用就是配色了,在别的菜肴里面,用胡萝卜点缀真是很错,胡萝卜不仅颜值好,而且胡萝卜有很多的吃法,蒸、炖和炒都很好吃,口感带点甜甜的味道,尤其炖煮的时候,最好吃了。可是最近却有人这样说,说胡萝卜用硫磺熏过,这是真的吗?那就要先看看大家为什么会这么说,主要是因为被挖出来的胡萝卜上面沾着很多泥土,而我们买的时候,一点泥土都看不到,是非常干净的。为什么市面卖的胡萝卜没有泥土?有人称被硫磺熏过,是真的吗?胡萝卜是长在泥土里面的,要想挖出胡萝卜,一定是胡萝卜带着泥土出来的,这样的事情不足为奇,那我们在市面上买胡萝卜的时候,为什么就那么干净呢?而且有人会说胡萝卜上面沾着泥土保存时间长,水分不容易流失,那要是泥土不见了,储存的时间短,许多人就会觉得自己买的几根萝卜都不好保存,何况商家那么多的萝卜,所以就认为胡萝卜是用硫磺熏过的,大家都怎么看待这个问题呢,相信是这样吗?今天菜农给我们这样说,原来我们一直都是错的。
菜农这样说胡萝卜被挖出来之后,的确有很多泥土,而被挖出来之后,要在被投入市场之前,需要做好清洗,这样做好之后,胡萝卜看上去干净光亮,被买的几率就会加大,现在越来越多的人注重外表,要是胡萝卜没有清洗的话,这样的萝卜很减分,是没有人想买的。不过被清洗过的胡萝卜,在保存上面不是很容易,储存的时间会缩短,菜农说,被洗过的胡萝卜放时间很长之后,会干瘪,而且清洗之后的胡萝卜,口感上也是减分的。
菜农称,买胡萝卜的时候,完全不用担心,胡萝卜没有用硫磺熏过,之前的说法是不对的,买到的好看光滑的萝卜,只是经过清洗,经过精心挑选的,要是需要储存时间比较长的胡萝卜,那么还是买那种粘有泥巴的比较好。菜农的这个说法,大家会有什么看法呢?
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- 编辑:杨紫
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