老屠夫不小心说漏嘴，健康猪肉和病死猪肉的区别，下次别再买错了

老屠夫不小心说漏嘴，健康猪肉和病死猪肉的区别，下次别再买错了

猪肉是我们日常生活中最常见的肉食，相比于牛肉羊肉，它的价格更加的亲民，所以很多人在买肉的时候会选择买猪肉，而且对于中国的吃货来说，猪身上的每一块都是宝，没有一处会被浪费掉了，所以现在人们对猪肉的需求还是很大的。

就因为大家对猪肉的需求比较大，所以就会出现一些病死猪肉充当新鲜猪肉来卖的情况，这对我们的健康造成了很大的威胁，在购买猪肉的时候，你能分得清吗？今天小编就给大家分享一下老屠夫不小心说漏嘴，健康猪肉和病死猪肉的区别，下次别再买错了。

一、从肉的颜色区分

我们在购买猪肉的时候，擦亮眼睛看一下猪肉的颜色，一般健康猪肉的颜色比较鲜艳，呈淡红色，而病死猪肉的颜色呈现的是暗红色，如果用手按压会有少量的血水流出来，当发现肉猪的颜色比较暗的话就不要购买了。

二、从猪皮的颜色区分

大家都知道猪皮里面含有丰富的胶原蛋白，所以很多人在购买猪肉的时候，不会将猪皮去掉，所以我们在购物的时候看一下猪皮，如果猪皮的颜色是白色或是乳白色，说明这个是健康的猪，反之，如果猪皮上出现了血斑点，那说明这头猪不是非正常的死亡，所以大家在买猪肉的时候，要看清楚猪皮的颜色。

三、从肉的弹性区分

我们在购买猪肉的时候，除了要看肉的颜色和猪皮的颜色以外，还要用手摸一下肉的弹性，一般健康猪肉用手按一下很快就会反弹上来，特别的有弹性，耳边是猪肉，你按下去它不会反弹，猪肉上面就会呈现出一个坑，所以当遇到这种猪肉的时候就不要购买了。

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