排骨的新花样，糯米排骨，不用红烧也不油炸，出锅时香味四溢！

大家都吃过红烧排骨、酸甜排骨，但是大家有没有吃过糯米排骨呢？有时候大家吃腻了红烧排骨或是酸甜排骨，可以考虑将排骨做出新花样，糯米排骨，做法相对于红烧排骨和酸甜排骨来说，糯米排骨简直是懒人的福音，只需要简单的几步，就可以坐等美食出锅了，做法非常的简单。

今天小编就给大家分享糯米排骨的简单做法，这道做法可谓是懒人必备，不用红烧也不油炸，出锅前就已经香味四溢，排骨不腥不柴，越吃越美味，越吃越想吃，让人欲罢不能的感觉，想吃糯米排骨的话，就跟着小编一起来学习吧！

食材准备：糯米、生抽、蚝油、豆腐乳、五香粉、生姜、葱花、小米辣、食盐、

糯米排骨的具体步骤：

1、准备好以上所需要的各种食材，糯米要提前一个晚上浸泡，让糯米泡发泡软；

2、排骨要先剁成大小均匀的块，装入碗中，往排骨中加入2勺生抽、1勺蚝油、2块豆腐乳、适量的食盐和少量的五香粉，再撒上少许葱花和姜沫，抓拌均匀之后用保鲜膜密封好，放到冰箱里冷藏腌制1个小时；

3、排骨腌制好之后，用筷子夹住排骨，往糯米里滚上几滚，让排骨表面都附上糯米，装入盘中备用；

4、锅中加入一定量的水，凉水时将裹有糯米的排骨放到蒸锅上，中火蒸30分钟左右，出锅前撒上辣椒和葱花点缀，美味即成。

美味好吃的糯米排骨就这样做好了，其实做法很简单，学习两分钟就会，学习两分钟，受益一辈子，真的很划算，想吃糯米排骨，又苦于不会做的朋友们，以上的制作步骤就是好吃又正确的简单步骤，不用担心麻烦，因为它太简单了，一点也不麻烦，感兴趣的朋友们也可以在家尝试做，换换排骨的花样做法，让你回味无穷！

小贴士：

1、糯米要提前一个晚上泡发，能让糯米足够软足够糯，口感最佳；

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