它是天然的“补脑菜”发现了，孩子要多食，提高智力，脑瓜更聪明

小编为你们分享一道补脑的菜肴，都说孩子学习压力大，记忆力不容易集中，影响到孩子学习，但是小宝宝不能够食用，容易产生蚕豆病，清炒蚕豆是夏季养生补脑的美味，蚕豆还可以搭配韭菜，都非常美味，具有补脑健脑，防病抗病的作用，每天炒一盘，身体倍儿棒，你们有没有吃过这道菜呢？不妨跟着小良聊一聊此菜到底有什么好处吧。

【食用蚕豆到底能不能补脑】

好处一：蚕豆又叫做青豆，是一种春季美味的豆科蔬菜，蚕豆可以与韭菜，鸡蛋搭配，蚕豆搭配虾仁，还可以荤素搭配，维持营养的均衡，其中蚕豆富含一定的矿物质，蛋白质和脂肪等物质，有利于营养的吸收，还可以增强身体的免疫力，改善身体体质，让你的气色越来越红润，疾病也远离你。

好处二：蚕豆是孩子不如错过的美食，不仅仅由于此菜的钙质较高，能够快速被吸收，加快钙质的吸收，孩子吃了补钙质，增强骨骼机能，让你的个头长得快，预防骨质疏松等症，而且还可以帮助大脑活跃，提高你们的智力，补脑，增强记忆力，让孩子的脑瓜更加聪明哦。

好处三：蚕豆还具有补气健脾，防癌抗癌的作用，还可以降低胆固醇，促进肠道的蠕动，改善肠道的功能，早食早受益。

禁忌人群：蚕豆可以搭配韭菜和虾仁，美味可口，但是孕妇和一岁的小孩不宜食用，对于身体健康不利。

网友们吃过这道春季的美味吗？（所有图片来自网络）

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