韭菜炒鸡蛋，先放鸡蛋还是韭菜？很多人做错了一步，好吃才怪

韭菜炒鸡蛋，先放鸡蛋还是韭菜？很多人做错了一步，好吃才怪

韭菜炒鸡蛋，这样一道黄绿相间，色泽协调美观的菜肴收到很多人的喜爱，韭菜的鲜嫩，鸡蛋的嫩黄，蛋香浓郁，诱人食欲。

韭菜是韭菜炒鸡蛋的主材料，作为主食材的韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。它是一种营养价值极高的蔬菜。韭菜不仅菜质柔嫩味香辛，而且还含有丰富的营养物质！那么韭菜炒鸡蛋，先放鸡蛋还是韭菜？我们来看看具体做法！

1.把韭菜切段.

2.鸡蛋打一下，打的时候加一点料酒和盐可以去腥.

3.锅中放油，把鸡蛋先炒，后放韭菜在拨拉几下，放少许盐就可以出锅了.

你喜欢吃韭菜炒鸡蛋吗？

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