烙饼太干硬？大厨来教你：学会这“3招”，酥软分层，放凉也好吃
烙饼太干硬？大厨来教你：学会这“3招”，酥软分层，放凉也好吃
在我国，以面食为主食的地方很多，尤其是大部分北方地区，人们喜欢吃馒头烙饼，当然还有面条。今天咱们来说说烙饼。烙饼看似简单，实际要想做的酥软分层，特别好吃，还真是有很高的难度的，往往许多老手高手才能做好。一些新手半生不熟手做了烙饼，那吃起来难嚼还费牙，这真是经验之谈了。
今天大厨来给大家分享一些烙饼的心得，学会这“3招”，烙出来的饼酥软分层，超级好吃，放凉了也照样软嫩，不会发硬，也特别好吃，咱们一起来瞧瞧。
第一招：和面所用比例（烫面+冷水和面）
烙饼太干硬？大厨来教你：学会这“3招”，酥软分层，放凉也好吃
在我国，以面食为主食的地方很多，尤其是大部分北方地区，人们喜欢吃馒头烙饼，当然还有面条。今天咱们来说说烙饼。烙饼看似简单，实际要想做的酥软分层，特别好吃，还真是有很高的难度的，往往许多老手高手才能做好。一些新手半生不熟手做了烙饼，那吃起来难嚼还费牙，这真是经验之谈了。
今天大厨来给大家分享一些烙饼的心得，学会这“3招”，烙出来的饼酥软分层，超级好吃，放凉了也照样软嫩，不会发硬，也特别好吃，咱们一起来瞧瞧。
第一招：和面所用比例（烫面+冷水和面）
久保田结衣 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/7412.html免责声明：本站所有信息均搜集自互联网，并不代表本站观点，本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益，请告知，本站将立刻处理。联系QQ：1640731186
- 标签：怎样开通支付宝
- 编辑：杨紫
- 相关文章
-
烙饼太干硬？大厨来教你：学会这“3招”，酥软分层，放凉也好吃
烙饼太干硬？大厨来教你：学会这“3招”，酥软分层，放凉也…
-
啤酒鸭好吃，那“啤酒鱼”如何呢？教你一种新吃法，满足你的味蕾
啤酒鸭好吃，那“啤酒鱼”如何呢？教你一种新吃法，满足你的味蕾 在寒冷的…
- 入秋后，多给孩子做这4道菜，含钙高营养足，抓住“长个”黄金期
- 买酱油时，不是越贵越好，瓶身上有这“3行字”，弄懂再买不吃亏
- 四川“最出名”的4道名菜，香辣过瘾下饭好吃，在家也能轻松做
- 解冻肉不能直接用水泡，卖肉老板教我3招，迅速解冻和鲜肉一样鲜
- 排骨不管怎么做，切记不要直接焯水，多做这2步，排骨不腥也不柴
TAGS标签更多>>
网站热点更多>>
热网推荐更多>>