天冷了,不妨要多食 此菜,常食排出毒素,腰不酸了,早食早受益
今天分享一道男人最该吃的一道美味,主要有韭菜和腰花,腰花是非常滋补的肉制品,韭菜是男人的“补肾草”,两者一起搭配可谓是双剑合璧,营养价值翻倍,尤其是在补肾方面效果明显,具有滋补肝肾,清肠排毒等作用,韭黄的做法非常多,搭配腰花一起吃非常滋补,你们知道这道菜的烹饪技巧?接下来分享这道韭黄的养生食谱吧。天冷了,不妨要多食 此菜,常食排出毒素,腰不酸了,早食早受益。
【韭黄炒腰花的制作步骤】
准备食材:韭黄一小把,腰花250克,干辣椒少许,料酒少许,食盐少许,鸡精少许,生姜少许等等。
烹饪步骤1:将全部的食材准备好,将腰花洗干净,将腰花对切,将腰花处理干净,将腰果多过几遍水,加上食盐和料酒腌制一会儿。
烹饪步骤2:将腰花在锅中焯水2分钟,捞出来备用,将生姜切成丝,干辣椒切成段备用,准备开始做菜。
烹饪步骤3:将锅里面加热油,加上生姜和干辣椒爆香,加上腰花大火爆炒,等待炒出香味。
烹饪步骤4:加上少许料酒,少许细盐,少许酱油煸炒几下。
烹饪步骤5:加上韭黄一起翻炒,等待炒出韭黄香味来,加上一勺味道鲜,少许鸡精,加上一些葱花点缀下,这道营养滋补的韭黄炒腰花出锅了。
推荐语:韭黄是韭菜经过特殊的加工做成的蔬菜,叶片金黄,搭配腰花一起吃,口感脆嫩,营养又健康,富含多种营养物质和纤维素等成分,能够起到补肾壮阳,调理身体的作用,而且对于肝脏也有帮助,疏肝理气,促进肝脏的健康,腰不酸了,腿不软了,全身都有劲,而且还可以起到活血化瘀,润肠通便,帮助排出身体的毒素,改善便秘,因此此菜有着“洗肠草”之称。
你们喜欢这道韭黄炒腰花?
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- 编辑:杨紫
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