不用炒不用炸，只要煮一锅饭晚饭就能搞定，揭盖就能吃，香气扑鼻

不用炒不用炸，只要煮一锅饭晚饭就能搞定，揭盖就能吃，香气扑鼻

虽说炒菜是一件很简单的事情，但是就好像人有三急一样，人自然也就有犯懒的时候，所以这种时候就可以选择做上一碗今天的这锅懒人饭。今天的懒人饭，只需要用到一口能煮饭的锅就能搞定，并且还需要配上大米以及香菇和鸡肉，然后将它们一起放在锅中，用煮饭的时间就可以煮好。而且整个过程中是不用炒，更不用炸，只要乖乖的在煮饭的锅中煮就行，时间一到晚上就能搞定。

并且有香菇和鸡肉的米饭不仅揭盖就能吃，同时揭盖的瞬间就香气扑鼻了，然后随着拌动米饭香味会更加的浓。至于口感，有鸡肉的饭自然是和滋润的，并且鸡肉吃起来也很嫩滑，再者香菇也是滑溜溜的，非常好吃，所以这一整锅饭吃起来就是很好吃的。并且这锅饭做起来还很简单，只要配好调料，饭和菜都会很入味。下面小编就将具体的做法以及调料给大家一一说明，大家可以跟着一起做。

【香菇鸡肉饭】

这碗饭主菜需要香菇、鸡肉、大米，配料蚝油、胡椒粉、生粉就够了。其中香菇就买干的香菇就行，再者大米就是普通的大米，至于鸡肉可以选择整鸡，如果人少吃不了那么多的，可以用小鸡腿来代替。接着在准备好食材后就开始做饭。

【详细过程】

步骤一：先将大米用清水淘洗干净，2-3次过后将大米加上水，并且浸泡上一会。接着转手拿出鸡肉，将鸡肉用清水冲洗干净，然后将它简单的焯水后捞出，并且装入碗中。然后拿出事先浸泡好的香菇，将香菇用清水洗干净，并且切成小块备用。

步骤二：接着在鸡肉中加上一点点的生粉，同时在机上一些蚝油和食用油，接着将鸡肉快速的拌匀，并且简单的腌制上一会。10分钟左右就够了，时间一到就将香菇也拌进鸡肉中，然后在放上5分钟左右。

步骤三：将米拿过来，然后将鸡肉一块块的摆在锅中，全部放进去之后，就可以盖上盖子，并且开启煮饭键。然后我们在切上一点点香葱，等到饭熟了之后就可以将香葱撒在上面，最后拌匀之后装入碗中就可以吃了。

端上桌的饭不仅冒着热气，同时还能闻到香喷喷的味道，吃起来也是口齿留香的。并且每吃上一口米饭都能吃到菜，所以十分的满足。所以小吃认为在犯懒的时候，不妨就可以试试这个不用炒不用炸的香菇鸡肉饭，我们只要煮上一锅饭，晚饭就能搞定，确实是很划算的。

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