水果吃得越多越好？错：吃水果也有健康范围，过量吃没好处

很多人都知道，水果是生活中的必需品，每天都要多吃点，尤其是现代社会中，蔬菜水果摄入量过少的人群，不足以满足机体需求的情况下，会徒增很多健康隐患。

并且，在已经被证实的大量流行病学研究中，如刊登在著名《肿瘤学年鉴》的杂志上，发现无论是水果还是蔬菜，其中的抗氧化物质，适量吃可降低肺癌、乳腺癌等多种癌症的发生概率。

虽然吃水果不能完全抑制癌症的发生，但在身体健康的程度上，起码对预防癌症是能够起到非常积极的作用的。

更何况有多种类的水果，包括苹果、蓝莓、草莓、樱桃、车厘子、菠萝等等，当中不同含量的营养物质，譬如抗氧化成分、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素K、钾、钙、镁等，都对健康有益。

既然这样，那让大家“多吃水果”的说法并没有错，为什么还有要注意的地方呢？

其实，这里说的要注意的方面，是指每日人们所进食的水果量。比如减肥人群喜欢用水果代替正餐、孕妇因为有吃二人食的错误观念，认为水果要多吃等等，都容易超出健康的范围，即2022版《中国居民膳食指南》建议的，每日成年人进食水果的量要在200~350g。

针对孕妇吃水果的标准，则需按照中国营养学会妇幼分会的建议是，孕妇进食每天水果的量应控制在200~400g，如果达到了健康吃水果的标准，那么最好不喝果汁。

果汁在鲜榨过程中，极易流失膳食纤维、多种维生素、多种矿物质，反而是得不偿失的做法，所以建议大家吃水果采取直接吃的方式。

综合来看，不同的水果虽然营养价值高，但再好的食物也不能多吃，一方面水果中有较多的果糖，果糖甜度很高，若过量进食，在肠道吸收之后被肝脏代谢，转化为糖原、葡萄糖、脂肪，同样会对大家控制体重，以及稳定慢性疾病的病情不利。

对于尿酸高的慢病患者，摄入果糖过多，还极有可能成为嘌呤的底物，有加重病情的危险，甚至诱发痛风发作，这也是为什么不建议痛风、高尿酸的人群吃高果糖水果的原因。

所以，从这样的健康角度来看，是不建议大家超出健康范围的，把胃部的位置留给其他的食物，保证饮食均衡的进食方式，才是对机体运作最有益的结果。

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