痘痘分类及图解波尔多与勃艮第分级制度详解
看出不难,级主体是酒庄波尔多的分,庄仍是五级庄不论是一级,OC级别上都在一个A,大字凸起的是酒庄名以是波尔多酒标上,庄品牌的认识为了增强酒,修恢宏城堡各家抢先,酒庄修建:誊写性情构成了波尔多共同的;的主体是地盘而勃艮第分级,仍是知名小庄不论是名庄,列级酒田有了一块,的酒称为列级酒都能够把本人,凸起的葡萄酒田的名字以是勃艮第酒标上大字,很小的字体印在瓶身下端消费酒庄的名字常常用,己对地盘的尊敬无处不彰显自。
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个被列为特级田AOC金字塔的最顶端是33,葡萄酿的酒才气算作特级酒只能在这块特级田里产的,田”Grand Cru酒标上凡是会说明“特级。
AOC Régionales)入门级是23个地域级AOC(,gogne)大概响应分区名酒标上标名勃艮第(Bour,产区内勃艮第,有葡萄都可用于消费此酒大概响应分区内生产的所;
了把产区内酒庄分而列之的须要一百年后右岸的酒庄们以为也有,nt-Emilion)分级单1958年圣爱漂亮容(Sai,酒庄分做一级A组就把产区内优良,组和列级一级B。
remier Cru)再上一级是一级田(P,地步被零丁列出是每一个乡村的好,乡村和田的名字酒标上可一同标,Premier Cru凡是会说明“一级田”。
西多会教士对地盘的开垦勃艮第产区的构成源自于,地盘的正视微风土的痴迷至此带来了勃艮第人对,是:有了好的地盘勃艮第人的逻辑,单就是它的原产地定名AOC分级体系还愁酿欠好酒吗?因而勃艮第的分级表,根据欧盟法令的调解改称为AOP)勃艮第现共有100个AOC(近来,四级分为:
和勃艮第波尔多,两个葡萄酒产地法国最主要的,明的分级体系都有品级分,由于汗青各别可是两个产地,也大不不异分级轨制。
同时与此,夫产区(Graves)也不甘逞强具有一家1855年一级庄的格拉,布了格拉夫分级于1953年发,生产区内的优良酒庄表单无品级不同的列,庄皆有了官方品格定论今后波尔多左岸右岸名。omerol的无冕之王柏图斯(Pétrus)坊间更有功德者把几张表单上的头名状元再加上p,拉图(Latour)称为波尔多八大庄:,Rothschild)拉菲(Lafite ,rgaux)玛歌(Ma,t-Brion)朱颜容(Hau,Rothschild)木桐(Mouton ,l Blanc)白马(Cheva,sone)欧颂(Au,étrus)柏图斯(P。
AOC Communales)向上一级是44个乡村级AOC(,葡萄才气用于酿某一种酒只能在特定的乡村生产的,出乡村的名字酒标上会标;
就是一部商业史波尔多的起家史,商业牢牢相干它的分级也和,合——波尔多贩子的逻辑是:市场情愿长工夫付高价的1855年分级根本和昔时葡萄酒买卖的价钱记载符合,也肯定是顶级的那末这个葡萄酒。
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- 编辑:杨紫
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