伤寒是什么病？伤寒患者的饮食禁忌要注意，否则难愈

一说到伤寒，可能很多朋友都会想到古代著名医学家张仲景写的《伤寒杂病论》。 此书中所说的伤寒，实际上指的是一切外感病的总称。

在现代的医学领域里面，伤寒则指的是由伤寒沙门菌感染引起的急性肠道传染病。该种病常见于夏秋季节，而且感染了伤寒的患者一定要及时的到医院去就诊，否则会引起严重的肠穿孔。

伤寒患者为了尽早的治愈，除了配合医生治疗日常的饮食，饮食都有哪些注意事项呢？

01

流质膳食

伤寒患者在恢复期间可以多食用一些流质的膳食，比如说米粥，蛋羹，鱼汤，肉汤，菜泥，果汁等。尤其是在伤寒期间伴随着急性发热症状的病人，多食用一些流质的膳食有利于补充水分；另外，患者还可以适量的喝一点淡盐水，这样有利于平衡体内的电解质。

02

高营养食物

伤寒患者日常还应该使用一些高营养的食物，比如说高蛋白，高维生素等的乳类，蛋类，鲜鱼都是不错的选择。这样不但有利于为身体机能运转提供能量，而且还能够增强人体的抵抗力和免疫力，更有利于病情的恢复。

03

易消化的食物

伤寒患者在恢复期间更应该多食用一些易消化的食物，比如说每天都应该食用瓜果蔬菜，因为这些蔬菜当中大部分都含有很多的膳食纤维或者植物纤维，这些营养物质都有利于促进人体肠胃的蠕动，增加其消化吸收的功能。

04

清淡饮食

伤寒患者在日常或者病情恢复期间的饮食都应该保持清淡的一种状态。例如说可以多吃一些水果和蔬菜，平时在做饭的时候也不要放很多的油，更不要食用肥肉，清淡的饮食有利于清理肠胃当中的垃圾毒素，以更快的促进身体的恢复。

05

忌饮食过饱

伤寒患者日常的饮食一定不要吃得过饱，尤其是肠穿孔和肠出血的患者更是要少食多餐，这样才不会在恢复期增长肠胃的消化运作负担，正常人一般一餐可能吃7分饱，但是，伤寒患者可能5分饱左右就可以了。

06

忌生冷、辛辣等食物

伤寒患者平时饮食，尤其是在病情恢复期间，一定要控制住自己的嘴巴，一切生冷辛辣等食物都是不可以碰的。因为生冷和辛辣食物都比较刺激。而伤寒患者的肠本来就受到了伤害，比较薄弱，再被这些含有刺激物的食物“侵袭”，那么就很有可能会加重病情，延长痛苦。

07

忌高脂肪食物

伤寒患者也不可以吃高脂肪含量的食物，比如说肥肉，芝麻花生等。而伤寒伴随有腹胀的患者，也不应该喝牛奶豆浆以及甜食。因为这些高脂肪的食物不易消化，易囤积在人的肠子里，时间一久，排泄不及时也就会让人觉得腹部不适。

总而言之，不幸感染了伤寒的患者，日常就应该注意饮食禁忌，让患者尽快的恢复身体健康。除此之外，大家在日常生活当中，除了要努力工作和学习之外，还要多注意锻炼，这样才能够增强人体的免疫力和抵抗力，不让一些疾病“找上门”。

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