它是公认的“黄金作物”，经常吃一点，4个好处可能悄悄降临

今天我们就来跟大家聊一聊有关玉米的养生做法。玉米是公认的“黄金作物”，又被叫做苞谷、棒子，它的味道鲜嫩，可以直接煮着吃，也可以制作成美味的菜肴，是粗粮中的佳品，那么玉米的养生做法有哪些呢？下面我们就来跟大家介绍一下。

一、玉米排骨汤

原料：猪肋排500克,玉米2根，葱、姜、料酒、盐、酱油适量。

做法:

1、将排骨焯水,玉米洗干净后切成小段,葱洗净切段,姜切片;

2、将排骨放入放入清水的砂锅内,然后再把葱和姜一起放入锅中,可以放入少许料酒,再加入切好的玉米段一同煲制;

3、煲熟后再加入少许盐、酱油调味即可食用，可以根据个人喜好去掉葱姜。

二、鸡蛋玉米羹

原料:鸡蛋2个,玉米粒160克，蘑菇40克，牛奶100毫升，豌豆粒20克，淀粉5克，盐4克，料酒25毫升，葱和姜各1克。

做法:

1、将新鲜豌豆放入热碱水中浸泡,然后捞入凉水中放凉;

2、将炒锅烧热,加入食用油，油热了以后再加入用葱、姜、料酒煸锅;

3、在炒锅中倒入豌豆粒、蘑菇、冬笋,稍微翻炒一阵,然后加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡后即可出锅食用。

三、奶香玉米

原料：牛奶250毫升，玉米一根或者两根,白砂糖和黄油各5克。

做法:

1、玉米洗净切成好几个小段。

2、将玉米、牛奶、黄油和白砂糖一起倒入锅中,大火煮沸后再用小火慢煮10分钟即可出锅食用。

玉米的4大养生作用

1、抗衰老。玉米中含有丰富的营养，其中，它含有的维生素A和E以及谷氨酸经过实验证明可以有效的帮助我们的身体抗衰老。所以想美容养颜的女生们不妨多吃一些。

2、通便。玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。用玉米渣煮粥，不仅味道好，还能帮助我们促进肠胃蠕动，可以起到很好的促进通便的作用。

3、美肤护肤。玉米中含有赖氨酸和微量元素硒和丰富的维生素,可以很好地保护我们身体的神经传导和胃肠功能,还可以帮助我们预防脚气病、心肌炎、使皮肤健康红润。

4、降糖降脂。玉米须有一定的利尿和降血糖的作用,还可以帮助人体降低胆固醇，所以就有了很好的降糖降脂作用。还有就是，如果肠胃有些问题的人，可以用玉米须煮水饮用，可以帮助身体的恢复。经常饮用玉米须煮水还能帮助糖尿病患者降血糖，只是效果比较缓慢，需要长期饮用。

玉米的吃法多种多样，这里只介绍了其中的几种。这些可以帮助我们养生的吃法建议大家尝试一下，既可以满足口腹之欲，又可以保养身体，一举两得。玉米身上有很多宝藏，它对于我们的身体来说可以帮助我们保持健康，经常食用还可能出现意想不到的效果，有很多减肥的朋友们就经常拿玉米当主食，健康还低热量，所以建议大家经常吃这种健康食品哦。

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