吃葱一根，顶药十副？吃葱对身体有什么好处？可惜很多人吃错了

葱是日常生活中最常见的一种调料，是炒菜的时候必放的东西，很多人都喜欢吃葱，有些地方甚至会直接用大饼卷葱吃。很多人可能会认为葱只能够调味，这样想就错了，葱的营养价值很高，经常吃葱对身体的好处有很多，民间素来有“吃葱一根，顶药十副”的说法。那么，吃葱对身体都有哪些好处呢？

吃葱，身体能够得到哪些好处？

冬天天气比较冷，很多免疫力差的人一到冬天身体就容易受凉出现问题。葱中的营养物质很多，经常吃葱，能够帮助身体补充维生素。葱还有刺激发汗的作用，能够帮助身体驱寒。所以经常吃葱，有助于增强身体御寒能力，能提高免疫力。

现在人的生活压力比较大，在强大重压下，很多人容易感觉到疲劳，身体会感觉异常的乏力，那么不妨经常吃葱。葱的营养元素比较多，还有独特的刺激性，吃葱能够促进身体的能量的调动，从而帮助身体缓解疲劳。

现在很多人饮食不健康，经常吃一些高油高脂的食物，殊不知这会给肠道造成很大的压力，是比较伤肠道的，而葱中的蒜素有很好的保养肠道的作用，研究发现，每天吃44克葱，肠道出现问题的概率会显著降低。所以肠道不是很好的人，平常应该多吃些葱。

葱的杀菌抑菌的作用比较强，经常吃葱对身体还有很好的杀菌排毒的作用。现在很多人经常久坐，并且饮食不健康，生活习惯还不好，身体早已经堆积了不少的毒素，并且还滋生了不少的细菌，多吃点葱，能够帮助身体杀菌和排毒，身体会变得越来越健康。

葱还有一个对现在人来说非常宝贵的作用，那就是它能够抗辐射。葱绿中的维生素、胡萝卜素和其它微量元素的含量非常丰富，对身体有很好的保健作用，能够帮助我们抵抗辐射对身体的影响。现在大家每天都会长时间的接触手机、电脑等电子产品，接受的辐射比较多，不妨多吃点葱，降低辐射对身体的伤害。

葱的营养丰富，常吃对身体的好处有很多，可是很多人吃错了，结果根本就没吃到葱中的营养。那么葱应该怎么吃呢？

首先吃葱不能光吃葱绿，葱白和葱根上的营养也比较丰富，如果丢掉了，葱一半的营养就丢掉了。其次做菜放葱的时候，应该把菜盛出后再撒点葱。很多放葱喜欢刚下油锅的时候就放，然而油的高温会破坏掉葱中的营养。把菜盛好之后，最后撒一把葱，既好看又有营养，这样吃对身体好处才明显。另外，吃葱虽然对身体好，但是并不是所有人都能吃的，对于肠胃有溃疡的人、体味比较重的人、容易盗汗的人，都不宜多吃葱，吃葱容易加重身体原本的不适，对身体不利。

葱是一种便宜且又对身体有很多好处的食物，吃葱能够帮助我们提高免疫力，增强抗风寒的能力，眼下正是冬天，天气比较冷，大家不妨就多吃点葱，以防身体受凉感冒。另外，吃葱的时候要注意吃法，要不然营养会被浪费掉，那就太可惜了。

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