8月,宁可不吃肉,也要多吃它,隔天炒一盘,保护视力,肝脏健康
夏季的来临,大多数人都没有食欲,餐桌上的肉类也少了些,只想吃清淡的食物,来帮肠道洗洗澡,生活中的美食很多,小馋猫就偏爱这一种,今天,小馋猫要为大家推荐一道食谱,它就是枸杞叶炒鸡蛋,百吃不腻的一道菜,遇到的话别错过呢,它的口感比较清爽,和鸡蛋一起炒,有助于身体的健康,特别适合夏季食用,枸杞叶炒鸡蛋的成本很低,3块钱就能炒一大盘,很适合减肥的人食用,接下来,和小馋猫学习下这道菜的做法吧。8月,宁可不吃肉,也要多吃它,隔天炒一盘,保护视力,肝脏健康。
枸杞,大家都知道,而枸杞叶就是枸杞树上的嫩叶,它的味道清香,口感很独特,备受大家的欢迎,枸杞叶吃起来美味细腻,能够和不同的食材搭配,热炒,煮汤都可以,最近气温一直很高,食欲就不怎么好,那么,大家不妨试试这道菜,它有助于吸收和消化,很简单的家常小炒,几分钟就可以装盘,保证大家吃上一口就爱上。
我们做这道枸杞叶炒鸡蛋的时候,先把需要的原材料准备好,枸杞叶一大把,鸡蛋3个,盐少许,胡椒粉少许,食用油三勺。
枸杞叶炒鸡蛋的详细做法:
步骤一,食材备好之后呢,将买回来的枸杞叶表面的杂质处理下,将枸杞叶放在淡盐水内浸泡几分钟,这样能够洗去上面的灰尘。
步骤二,把枸杞叶沥水放在容器内备用,准备个小碗,把鸡蛋打散在碗中,枸杞叶放在鸡蛋里面,加上胡椒粉,盐进去。
步骤三,两种食材用筷子翻拌下,均匀之后放在一边备用。
步骤四,这个时候,开火后,将食用油倒在锅中,等到油温高了后,将食材倒入锅中,不要翻动哦。
步骤五,等到食材凝固之后呢,我们再快速的翻炒,分成若干份后,就可以关火了。
烹饪小技巧:
这道枸杞叶炒鸡蛋的做法大家学会了吗,它的味道鲜美,十分开胃的一道菜,孩子多吃不挑食,还能轻松的排出毒素,枸杞叶是树上蔬菜,也算是一道野菜,它含有丰富的营养成分,常吃对身体好,有养胃健脾的作用,枸杞叶吃起来细腻柔软,多吃还能去除油腻,帮助洁胃,肠道越来越通畅。
另外,枸杞叶搭配鸡蛋一起炒能够保护视力,大家少吃些猪肉,也要吃这道菜哦,它能够清热解毒,帮助瘦身,缓解双眼的疲劳,视力清晰了,比吃猪肝强多了,这道菜的营养很全面,枸杞叶还能保护肝脏,是一道不错的养生食材,高温的时候没有食欲,不妨试试这道菜,让你多吃不挑食,还能解馋。
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- 编辑:杨紫
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