夏天不妨常吃此蔬菜，润肠通便，补水养颜，还能补钙壮骨

夏天不妨常吃此蔬菜，润肠通便，补水养颜，还能补钙壮骨，了解一下。

蛇瓜也叫蛇豆，是生活中的一种常见绿色菜品，它原产于印度和马来西亚，后来引入我国，它的果实和嫩叶都能食用。蛇瓜喜欢生长在温暖湿润的环境中，产量很高，营养丰富，肉质细嫩。说这么多，蛇瓜有什么功效与与作用呢？想知道可以随小编一起去看看。

蛇瓜的功效与作用

1、润肠通便

蛇瓜只能膳食纤维的含量很高，在食用之后可在胃肠中吸水膨胀，增加饱腹感，促进胃肠蠕动，加速排便，对便秘的患者来说，尤其适合，可起到润肠通便之效。

2、补水养颜

蛇瓜中的水分含量极高，并且大部分还属于活性水，这些活性水人体皮肤有滋养作用，除了直接食用补充外，用蛇瓜做面膜也有不错的补水效果，增加皮肤的弹性。

3、补钙健骨

蛇瓜中钙质的含量较高，并且都属于溶解性钙质，很容易白消化吸收，适合钙质流失严重的人群食用，比如老年人、孕妇等，可起到健骨补钙之效。钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

4、清热去火

蛇瓜属于凉性的食物，又含有很多的水分，适合在夏天食用，另外，阳性体质的人也适合多吃，可起到清热祛暑，降火的作用，对口腔溃疡也有一定的治疗效果。

蛇瓜的食用禁忌

食用蛇瓜的时候，尽量将蛇瓜皮削去，可以有效的减少蛇瓜的异味。

蛇瓜性寒，脾胃虚寒的人群尽量不要食用，避免加重身体虚寒的症状。

月经期、哺乳期、生产期的女性尽量不要食用，以免引起身体不适。

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