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大厨教大家几道美味家常菜,简单的不得了,每次做饭都担心饭不够

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  • 2022-04-07
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青菜豆腐鸡蛋汤

1.选自,成盒的嫩豆腐

2.看情况,放入水,

3.水开之后用勺子把豆腐姚入锅中

4.水开之后道路青菜,和调味料,

油爆河虾

1.准备好食材。

2.选用鲜活的河虾,漂洗一下,剪去前爪和虾须。

3.葱芹菜洗净切段,姜切丝,蒜切末,辣椒切段。

4.锅里加入油烧热,加入姜蒜辣椒炒香。

5.然后倒入河虾里面翻炒。

6.炒上色了之后,放入葱,芹菜段一起翻炒。

7.加入适量盐和胡椒粉,一点点味极鲜酱油调味,最后翻炒均匀了就可以出锅。

蒜蓉辣椒爆炒虾

1.虾处理一下,剪虾须挑虾线

2.热油加入蒜蓉爆香,再加再匙蒜蓉辣椒酱爆炒一下

3.加入虾翻炒,再加入料酒翻炒至虾微微变红

4.加半碗温水,一点盐盖锅焖一两分钟

桂花糯米藕

1.把糯米用水淘洗干净,控干水分备用

2.把藕刮去皮,洗净备用

3.在接近藕节的地方,切去当盖

4.把藕孔用水冲洗干净,装入糯米,用筷子投投,压实

5.糯米装满后,把盖放回原处,用牙签固定

6.把藕放入锅里,放水没过藕,大火煮开,小火煮30分钟。

7.打开锅盖,放适量的冰糖和糖桂花,小火煮1小时

8.出锅了

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  • 编辑:杨紫
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