美食推荐：娃娃菜虾干汤，农家小炒肉，萝卜砂锅羊肉汤的做法

娃娃菜虾干汤

用料

虾干；娃娃菜；姜；料酒；盐；鸡精

做法

锅中放一大碗水烧开后，放入虾干、姜丝，再倒一点料酒，煮开后转小火10分钟左右（把虾干的鲜味煮出）

娃娃菜掰开洗净甩干水份，竖向切成条

锅里虾干煮十分钟后，开盖放入娃娃菜，再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅

农家小炒肉

用料

五花肉2条；红椒1/2根；尖椒1/2根；青蒜2根；蒜3瓣；姜3片；生抽1大勺；剁椒1大勺；鸡精1/2茶匙

做法

五花肉洗净、切片，青红椒切块，青葱切段，蒜切片，姜切末

锅烧热，倒入少许油，油热后，放入姜蒜末爆香

倒入切片的五花肉

翻炒至五花肉变色，加入青蒜

翻炒均匀，加入青红椒

继续炒匀，加入剁椒

加入生抽

加入少许鸡精，翻炒均匀即可

萝卜砂锅羊肉汤

用料

白萝卜；羊肉片；枸杞子；姜；香葱；香菜；盐；酒；高汤一碗

做法

白罗卜洗净，切丝；葱切段，姜切三片，枸杞洗净

盒装羊肉片飞水备用

沙锅加足水，入羊肉片、姜片、葱大火烧开后下入罗卜丝，烧开打去浮末，加高汤、和酒中小火煲20—30分钟

加入枸杞子小火烧10分钟，加盐、香菜末调味即可

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