早餐这3种食物别吃，吸收差，还破坏肠胃！这样吃，才营养

早餐这么关键，却常常有人忽略它。有人因为赶时间、减肥就不吃早餐，这种行为相当不健康；还有人明明吃了早餐，却好像没吃一样，出现胃痛、发胖、乏力等不适。

这往往是——坏习惯、错误的认知阻碍着我们吃一顿健康的早餐。这样吃早餐，等于白吃

吃早餐的方式不正确，不仅对身体无益，还影响着一天的心情。如果你发现自己犯了以下这些误区，就要及时调改了。

▪ 超过9点吃早餐

吃早餐的最佳时间是早上的6点至8点，因为这时胃酸分泌旺盛，进食对肠胃最好。

如果是超过9点吃早餐，就会导致午餐没有食欲、胃口不佳。即使过了9点也要吃早餐，同样能够补充营养，只是吸收相对差而已。

太早吃早餐会干扰肠胃的休息，扰乱肠胃的蠕动节奏。有医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都在休息，而消化器官却仍在消化、吸收存留在胃肠道的食物，到早上才渐渐进入休息状态。

▪ 用非主食代替早餐

相信不少朋友都试过早餐随便吃，认为只要填饱肚子就可以。这样做，营养和健康都会出问题。

错误1：水果代替早餐

有些女性朋友为了减肥，就用水果来当早餐。这样的早餐既缺乏供给大脑能量的糖原（主食等碳水化合物），又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质，长期下去会引起多种营养素的缺乏。

错误2：零食代替早餐

人在早上是处于脱水的状态，且零食属于干食，若用零食代替早餐，会影响肠胃消化。虽然饼干能在短时间内提供能量，但是饥饿感来得更快，还没到中午，血糖就会明显下降。

错误3：即食面代替早餐

即食面是一种脂肪含量较高的食物，经常用方便面当早餐易引发肠胃问题。

▪ 边走边吃有吸入细菌的风险

常常看到，有上班一族边走边吃早餐，其实这样吃早餐是有健康风险的。在路上解决早餐，很容易将空气中的尘埃、微生物、有害气体吃到肚子里，不仅不卫生，还影响健康。

加之，走路的频次、幅度都会影响肠胃的消化和吸收。当身体忙于应付耗费较大的肌肉活动时，血液供应会从胃肠等消化系统转移到肌肉，由此引起消化不良。

▪ 早餐吃太快伤胃

狼吞虎咽地吃早餐会加重肠胃负担，产生消化不良。所以，千万别为了贪快或肚子饿，而猛吃一顿。吃早餐就应该细嚼慢咽，好好享受早餐的时光。

长期不吃早餐，身体发生惊人变化

“不吃早餐不健康”这一个道理，大家都懂，但是真正去改变的人又有多少呢？《中国居民早餐饮食状况调查报告》显示，35%的调查对象不能做到天天吃早餐，其中“时间紧”是首要因素。

长期不吃早餐，身体的外形会慢慢发生变化，其中最明显的变化是发胖。

有研究表明，经常不吃早餐的人要比经常吃早餐的人，增加 48%的超重或肥胖风险，31%的“肚子”肥胖风险。早上不吃，中午就可能会出现暴饮暴食的现象。其次，肚子空腹会使血液中的糖分降低，降低自身基础代谢率，一旦摄入食物，反而会加倍吸收储存，增大长胖的几率。

经常不吃早餐的人还会呼出难闻的气味——口臭。口臭的出现与挥发性硫化物有关，有医学实验发现，挥发性硫化物在口腔的时间越久，浓度越高；咀嚼少、唾液分泌少，口腔的自洁能力会下降，口臭增加。

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