吃了丝瓜1小时内，切记不要碰此种食物，可惜很多人不在意！

吃了丝瓜1小时内，切记不要碰此种食物，可惜很多人不在意！

丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

丝瓜还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌等功效，并可治疗诸如筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用；它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。

丝瓜食用禁忌：

丝瓜 菠菜：会引起腹泻

虾仁蒸丝瓜

材料：丝瓜、鲜虾、酱油、蚝油

做法

1.丝瓜去皮切段，用小勺挖取部分丝瓜心，以备装虾仁用

2.虾放入料酒浸泡十分钟，去虾头，虾壳，用刀开背，挑虾线，在虾中部刺透，将虾尾穿透虾身，这样虾仁可以成一团

3.将虾仁放在丝瓜上，摆盘，放入蒸锅，蒸6-7分钟，注意不要蒸太久，否则丝瓜就会太熟，软塌掉

4.冷锅，倒入油少许，将酱油，耗油放入，至热，浇在蒸好的虾仁丝瓜上，菜就做好啦

你有吃过虾仁蒸丝瓜吗？

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