十人中九人有胃病，营养师：夏季养胃，这几种食物都要撤离餐桌

随着物质生活的提高，胃痛、胃胀、反酸、烧心等胃部不适，成了男女老少的常态。但很多人第一想法不是去医院，而是能熬着就熬着，还有的人胃不舒服就靠止痛药度过，俗话说“十人中九人有胃病”。

尤其在夏季，和酷热最应景的还是大量冰镇食物，但这些食物只会给机体带来很短暂的冰凉感受，而刺激却是永久的。对于肠胃虚弱的人，在生冷食物刺激之下，肠胃黏膜损伤程度会更大，不利于养胃。营养师建议大家：夏季要想养胃，这几种食物都要撤离餐桌。

腌制食物：如夏季人们喜欢吃下酒菜，咸菜、火腿、烤肉等，这些食物中不仅有大量食盐，还存在或多或少的亚硝酸盐。机体内长期积攒亚硝酸盐，转化为亚硝胺后，极易刺激肠胃、扩张消化道血管、损害肠胃黏膜。

从健康角度上来看，腌制食盐再搭配酒精类饮品，致癌作用还会更大。在这里大家不要误解，虽然不建议腌制食物和酒精类饮品一起吃，但不是因为食物相克，而是亚硝胺在酒精溶解的力度会更大，从而加重对身体的危害。

如果你在夏天忍不住想要喝酒了，不妨选择常温且度数低的酒，如啤酒、红酒。为了延缓酒精对机体的伤害，在喝酒之前可以喝一杯水，或者是在喝酒的同时，吃些新鲜蔬菜水果、鸡蛋、蒸鱼等，可缓冲酒精，减轻它对肠胃、肝脏的伤害。

随着物质生活的提高，胃痛、胃胀、反酸、烧心等胃部不适，成了男女老少的常态。但很多人第一想法不是去医院，而是能熬着就熬着，还有的人胃不舒服就靠止痛药度过，俗话说“十人中九人有胃病”。

尤其在夏季，和酷热最应景的还是大量冰镇食物，但这些食物只会给机体带来很短暂的冰凉感受，而刺激却是永久的。对于肠胃虚弱的人，在生冷食物刺激之下，肠胃黏膜损伤程度会更大，不利于养胃。营养师建议大家：夏季要想养胃，这几种食物都要撤离餐桌。

腌制食物：如夏季人们喜欢吃下酒菜，咸菜、火腿、烤肉等，这些食物中不仅有大量食盐，还存在或多或少的亚硝酸盐。机体内长期积攒亚硝酸盐，转化为亚硝胺后，极易刺激肠胃、扩张消化道血管、损害肠胃黏膜。

从健康角度上来看，腌制食盐再搭配酒精类饮品，致癌作用还会更大。在这里大家不要误解，虽然不建议腌制食物和酒精类饮品一起吃，但不是因为食物相克，而是亚硝胺在酒精溶解的力度会更大，从而加重对身体的危害。

如果你在夏天忍不住想要喝酒了，不妨选择常温且度数低的酒，如啤酒、红酒。为了延缓酒精对机体的伤害，在喝酒之前可以喝一杯水，或者是在喝酒的同时，吃些新鲜蔬菜水果、鸡蛋、蒸鱼等，可缓冲酒精，减轻它对肠胃、肝脏的伤害。

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