冬季“吃得多、运动少”，会变胖，寒冬吃肉进补，选对种类

进入冬季之后，气温越来越低，很多人的身上都不知不觉的长了几斤肉。而民间一些“天一冷就长肉”的说法，似乎都把体重上涨的罪魁祸首归给寒冷的季节，真的是这样吗？

在网上，也有着一种看起来比较科学的解释：在寒冷的秋冬季节，人体的基础代谢会变慢，所以机体就会想一些措施去御寒，而这个措施就是合成更多的脂肪。

听起来好像非常有道理，但爆炸营养课堂的营养师告诉大家，事实却是完全相反的：

在极冷的条件下，人体的代谢速率反而会加快，因为只有这样才能维持身体的温度。而且，就目前来看，也没有任何的权威研究表明，冬季人体会更多的合成脂肪。

所以说，温度下降并不是大家体重上升的直接原因。那到底为什么会这样呢？主要归咎于这三点：

其一，是冬季食物大多热量较高。比如烤红薯，一个中等大小的就有400大卡，再比如说糖炒栗子，10颗就有热量200大卡，更别提什么火锅和油炸食品了。

其二，冬季的日光大大减少，容易产生“季节性抑郁”，这样就增加对食物的欲望，导致吃得更多。

其三，这可能是最重要的一点，那就是运动量大大减少。由于气候干燥、寒冷，而且穿衣太多，让很多人在冬季基本上都是“零运动”。

总的来说，其实冬季长胖就是因为“吃的多了，运动少了”。所以想要避免出现这种现象，也非常的简单：

首先，不要在冬季盲目进补，还是要尽量多吃一些脂肪含量低、热量低的食物。比如吃火锅的时候，还是尽量吃瘦肉，而如果你今天吃了烤红薯和糖炒栗子这些食物，就可以相对应的减少主食的摄入。

其次，可以尽量多晒一点太阳，或者多吃一些富含维生素D的食物。动物的肝、蛋黄、海鱼、蘑菇等，以及添加了维生素D的牛奶、豆浆等饮品，都是非常不错的选择，这样就可以避免出现“季节性抑郁”。

最后，就是依然要坚持锻炼。爆炸营养课堂的营养师能理解，很多人都不愿意在寒冷的冬季出门运动。但也可以选择室内健身的方式呀，比如说在室内游泳和跳绳，或者做一些健身操、有氧舞蹈、瑜伽等等。

各位朋友，你冬季喜欢吃什么肉呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。

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