冬季吃煮熟的水果,每天一碗,效果堪比“良药”
水果是一年四季都有的食物,不同季节,水果的种类也都是不一样的,在养生人士的眼中,建议多吃点水果,因为水果中的膳食纤维、维生素以及各种矿物质的量都是非常的丰富,人体食用之后,能够提高身体免疫力,使得身体更健康。
不过大部分的水果都是生吃的,然而在寒冷的冬季,吃点凉性的食物对身体不太好,特别是一些体寒或者是肠胃不好的人,更不能吃凉性的,不如改吃熟食,将水果煮熟之后食用,或许可收获到不错的好处。
哪些水果煮熟后,效果会更好?
冬季最常见的水果莫过于柚子,红心柚、白心柚以及黄心的,种类比较多,不过它们之间的营养成分相差可不多,所以大家在选择的时候,不一定非要选择红心的,价格贵,营养成分并没有高多少,就正常的柚子就行。柚子中含有的维生素是非常丰富,并且水分足,人体食用之后,有一定降火去燥的作用,正适合冬季食用。
若是觉得柚子过于凉,可以将之煮熟,不仅果肉可以食用,柚子皮也可以食用,果肉和柚子皮一起煮熟后食用。柚子皮里面是有皂苷成分,这种物质正适合冬季养生食物,能够帮助身体清除血管中的垃圾,有一定的降血脂的效果,比较适合上了年纪的人食用。
马蹄也是不错的一种水果,有些地方会将之称为荸荠。它里面的营养成分可不少,蛋白质、维生素以及各种矿物质都比较多,人体食用之后,能够改善便秘,它是可以帮助促进肠胃的蠕动,改善消化不良的情况,使得肠道中的垃圾及时的排出,缓解以及预防便秘。
不过对于荸荠,并不建议直接生吃,反而建议煮熟后食用,荸荠生长在水里,表面会有很多的寄生虫,特别是以姜片虫为首,量非常多,若经常生吃,对肠胃会造成刺激,并且还会使得身体染上寄生虫。而煮熟后就不同的,可以将寄生虫杀死,并且还可以更好地吸收它的营养,提高身体。
冬天的橙子也是比较好吃,鲜嫩多汁,它里面还有的维生素C是非常的丰富,人体食用之后,有不错的抗氧化、抗衰老,起到一个美白养颜的效果。并且多汁的橙子,还可以帮助缓解冬季身体干燥的情况,起到一个润喉去燥的效果。
经过煮熟后的橙子,里面的维生素会有所减少,不过并不影响它的好处,对于一些不能吃生冷食物的人,可以选择将其煮熟后食用,效果也不差。不仅仅橙子可以,还有橘子、苹果、香蕉等,都可以将其煮熟后食用。
每个人的身体素质不同,而冬季的温度又比较低下,想要吸收到水果中的营养,不如试一试煮熟后食用,效果也不差。特别是孕妇、体质偏寒以及牙齿不太好的人,煮熟后的水果更加的软糯,并且不会对肠胃造成刺激。
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- 编辑:杨紫
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