非常适合夏天喝的滋补汤，滋阴润肺降虚火，营养滋补又鲜美

夏天其实是非常适合喝一些汤汤水水的，营养滋补，还能补充流失掉的水分，滋润皮肤，美容颜。那到底喝些什么汤最合适呢？今天我给大家推荐的这款沙参玉竹老鸭汤就非常适合，滋补效果佳，可以滋阴润肺，滋养五脏之阴，又能健脾补虚，有着很高的营养价值，大家不妨试着做给家人去喝。

沙参玉竹老鸭汤

用料：沙参和麦冬各10g，杏仁和百合各10g，玉竹5g，适量的鸭肉，莲藕1-2节。

做法：先把玉竹、鸭肉等所需用料放入砂锅内，里边加入适量的清水，用大火烧开，再用小火继续炖煮1小时左右，炖煮到鸭肉变烂，再放入调料，即可吃肉喝汤。

玉竹主要功效就是生津止渴、滋阴润燥；而沙参的主要功效就是润肺止咳、清热养阴；麦冬的主要功效是润肺清心、养阴生津；百合的主要功效是清心安神、养阴润肺；莲藕的主要功效是凉血散瘀、清热生津；杏仁可以止咳祛痰、润肠、平喘。

且鸭肉更是阴虚火旺之人的补品，可以滋养五脏之阴，健脾、消肿、补虚劳、清热，还能补血行水、养胃生津、止咳。

这道汤品一般人都是可以喝的，但尤为适合体热、水肿、上火、病后体虚、糖尿病阴虚者、便秘等人群去喝，夏天常喝还能令皮肤更柔软细腻。

注意：痛经、体质虚寒、胃冷痛、腹泻、慢性肠炎者慎吃，感冒患者也不宜食用。

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