胃癌是作出来的？医生告诫：4种饮食习惯，正偷偷“摧毁”你的胃

胃癌是常见的消化道癌症。2020年，中国被确诊为胃癌的患者有48万，而每年约有17万人死于胃癌。

诱发胃癌的原因很复杂，除遗传、年龄问题外，最重要的一点就是饮食习惯。

那么哪些不良的饮食习惯是诱发胃癌的“催化剂”呢？

1、狼吞虎咽，暴饮暴食

囫囵吞枣式的饮食习惯，食物会快速堆积。而且大块的食物进入胃中不便于消化，因此增加胃的负担。

暴饮暴食也是同样的道理，轻则积食、呕吐与腹泻，长此以往会大大损害肠胃黏膜，造成胃出血，胃溃疡。这恰恰容易造成胃肠肿瘤，促发癌变。

2、常吃咸菜、熏肉等高盐食物

很多老人口味较重，口味偏好于咸菜等高盐食物，韩国人更是顿顿不离泡菜；

由于这类食物在制作过程中加入了大量的盐，经过长时间的腌制，盐会渗透到食物内部，而盐的主要成分为钠，大量的钠会直接刺激到胃黏膜，常年积累对胃的危害极大。

3、饭前便后不洗手

饭前便后不洗手是很不卫生的习惯，容易滋生细菌。而幽门螺杆菌最常见的传播途径是粪—口传播，这种细菌寄居在人的口腔和胃部，容易导致胃溃疡。

如厕后不仔细洗手，等到进餐时幽门螺杆菌自然就进入体内，深入胃部，造成感染。同时会殃及共同进餐的家人，也就是口—口传播。

4、食物过烫

人所能承受食物的热度不高于60℃。直接食用滚烫的食物，可能会在口中来不及咀嚼便直接咽下，如此食道与胃部会出现不适感，也会损伤口腔、食道与胃黏膜。

如果常吃温度过高的食物，会提高患萎缩性胃炎的发病率。

好的胃是要养出来的，那么有哪些方法能保护胃呢？

1、适当运动

有规律的运动有助于肠胃蠕动与收缩。如游泳、慢跑等有氧运动，能够预防或缓解便秘，有助于消化系统的提升。饭后慢走有助于消化，减轻胃的负担。

2、生吃大蒜

大蒜能消灭口腔与胃部的细菌。大蒜味道刺激，但性温，有暖胃护胃的作用。常吃大蒜不但能对消化道有好处，同时也能预防呼吸道疾病。

3、饮食定时定量

胃液的分泌是有时间表的，高峰与低谷与个人进餐时间息息相关。因此进餐时间要定点定时，形成规律，少吃宵夜。

同时饮食不宜十分饱，吃到七成饱到八成饱即可。进餐的食物尽量柔软温和。

4、充足饮水

多喝水会稀释与分解肠胃中的固状物，有助于促进肠胃蠕动。最好饮用适口不烫口的温水，滚烫或过凉的水都会对胃造成伤害。

虽然胃癌有很大一部分原因来自于饮食习惯的不规律，但不完全根源于此，胃癌可能也是综合因素下造成的结果。

不过为了身体着想，吃饭要养成细嚼慢咽的好习惯，尽量避免吃高盐、过烫食物，饭前记得配合除菌皂洗手。养成良好的进餐规律，也能有效防止胃癌发生。

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