胆固醇高的人，饮食要忌口，这6个饮食禁忌，要了解

随着生活水平的不断提高，一日三餐的饮食也变得异常丰富，正因为如此，现在很多人都患上了高胆固醇。

虽然高胆固醇并不是一个特定的疾病，但它却是很多疾病发病的基础。

尤其是心脑血管疾病的发生以及病情发展，跟高胆固醇有着直接的关系。

一旦确诊为高胆固醇，不仅要服用降胆固醇的药物，同时也要适当的调节下日常的饮食习惯。

那么，高胆固醇患者应该注意哪些饮食习惯呢？　

1、应该减少饱和脂肪酸的摄入

大多数动物的身上都有大量饱和脂肪酸，而饱和脂肪酸又是造成胆固醇超高的元凶之一。因此，在做饭的时候，尽量不要用动物油来炒菜。

除此之外，椰子油中也含有丰富的胆固醇，如果不想胆固醇越来越高，就一定要远离动物油和椰子油。可以选择用植物油，比如橄榄油、花生油、葵花籽油等。　

2、注意高胆固醇食物的摄入

对于高胆固醇的患者来说，每天摄入胆固醇的量应该控制在200mg以下。

含有胆固醇的食物有:动物的内脏、猪脑、肥肉、蛋黄、螃蟹等等。

这些食物虽然味道鲜美，营养丰富，但对于高胆固醇的患者来说，这些都是“定时炸弹”。

所以，高胆固醇患者应该控制好自己的食欲，尽量远离这些美食。

3、饮食尽量清淡些

在日常烹饪的时候，高胆固醇患者要根据自己的自身情况，然后适当的放些调味产品，尽量不要过咸或者过甜。

清淡的饮食不仅能降低体内的胆固醇，还能有效的预防各种心脑血管疾病，甚至可以有效的缓解慢性病的并发症。　　

4、少吃海产品

日常生活中的海产品包括螃蟹、大虾、贝类、软体动物等，这些海产品都是高胆固醇的食物，所以高胆固醇的患者尽量少吃或者远离。

除此之外，有些鱼类的脂肪含量也是非常高的，比如鱿鱼、墨鱼等，这些也不适合高胆固醇患者食用。

5、远离奶油

奶油是蛋糕的重要组成部分，受到很多人的喜爱。但奶油却是公认的心血管疾病的大敌；

因为奶油中含有大量的脂肪以及胆固醇，一次性摄入过多会导致体内胆固醇持续升高。所以，高胆固醇患者应该远离奶油这种食物。

6、多摄入含维生素C含量高的食物

当身体里缺乏维生素c的时候，体内的血液和肝脏中的胆固醇就会升高，同时也会降低胆固醇转化成胆汁酸的速度，这样可能就会导致病情加重，甚至有患上动脉粥样硬化的风险。

因为体内不能自动合成维生素C，就只能从食物中摄入。因此，患者每天要摄入足量的水果蔬菜，这样才能为身体提供足量的维生素C。　

根据目前的数据来看，三高患者已经有日益增长的现象，甚至有年轻化的趋势。不仅如此，三高疾病已经成为最具有威胁性的疾病，很多心脑血管疾病都是三高导致的。

因此，为了能降低这些疾病发生的几率，日常生活中应该更加注意自己的饮食习惯。同时也要适当的运动，这样才能提高自己的身体素质，降低疾病的发生率。

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