这3类食物吃多了，别怪你的大脑不灵光，管住嘴能少吃就少吃

如果你的身体不听指挥了，十之八九是大脑出现了问题。大脑作为机体内最高级的组成部分，可以主导人一切的活动，被人们称为“司令官”。

现实生活中，有的人聪明百倍，记忆力超强，反应能力快，然而有的人恰恰相反，不仅容易忘东忘西，在工作以及学习效率上也比较差，甚至惊讶的发现自己“怎么越来越笨了呢？”

首先排除正常的生理现象，通常情况下，人的大脑会随着年龄的增长而衰老，五十多岁的大脑肯定不能和二三十岁的人相提并论。但有的人不是年龄大脑还依旧不灵光，那么要注意这几种食物了，可能会让你越吃越笨。

1、油炸类美食：

像北方人吃早餐喜欢以油炸类美食为主，如油条、油饼、炸年糕等，某些不良的小摊，为了口感还会添加适量的铅。而铅又是一种重金属，若人们接触过多，导致慢性中毒，会引发腹痛、腹泻、贫血、大脑神经损伤。

虽然目前还没有研究证明，吃含铅的食物会导致脑部疾病，如老年痴呆等，但少吃为宜。比如之前含铅的松花蛋，现在都是无铅松花蛋，目的是降低危害。

2、过期氧化过的食物：

这里最经典的就是食用油，很多家庭喜欢吃油炸食品，或者是饭店油炸各类美食，此时剩下的食用油储存时间过长，剩油中的脂肪不断接触空气中的氧化物，人们长期食用这样的油，不仅营养价值会跟着降低，还会因为过氧化脂质造成血管和心脏方面的危害。

所以，并不建议大家吃油炸食物，即便在家里也要少做。

3、反式脂肪酸：

为什么会有反脂肪酸？在脂肪酸的分类上，大家都知道有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是对机体有益的成分，还被分为多不饱和脂肪酸以及单不饱和脂肪酸。

这里还有反脂肪酸，它对机体危害最大，早有调查发现，反脂肪酸是威胁心脑血管健康，造成冠心病的危险因素。而那些富含反脂肪酸的食物，包括小吃零食、甜点、过期的油大家都要关注。

按照这几年不断对反脂肪酸的“更新换代”，以最近世界卫生组织宣布的：预计到2030年，不仅是我国还有全球范围都要禁用反式脂肪酸。希望大家能够远离上面自知有明确危害的食物，为身体健康保驾护航。

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