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原来威士忌酒厂的隐藏菜单竟然有这么多

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  • 2020-10-04
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  原标题:朗姆酒、利口酒…威士忌酒厂的隐藏菜单竟然这么多

  作者:杜绍斐

  从威士忌进入酒圈(坑)的朋友,对IB的认知其实还停留在‘威士忌’独立装瓶商上面。其实对很多IB来说,威士忌只是人家的基础产品线之一啦,尤其是那些历史够久的老牌,产品线之丰富之多盘都盘不过来。

  所以很多早就在卖的其他酒款,对很多人来说,还是很‘隐藏’。不信你往下看。

  BB&R

  利口酒,gin,rum

  BB&R毕竟有上百年历史了,最开始也是葡萄酒起家,旗下还有金酒、利口酒、朗姆酒…随便拿出来一个,都是自带光环的明星酒款,拎几个代表出来说下吧。 

  英伦3号金酒,名字来源于公司于1698年在伦敦圣詹姆斯街3号旧址,酒瓶上钥匙就寓意圣詹姆斯街三号的商店核心宴会厅门的钥匙。

  它是一款忠实于伦敦干金酒传统口味的金酒,也是用于调配经典干马天尼鸡尾酒的理想基酒。 

  King‘s Ginger利口酒,也叫英王醇姜,是一款有着传奇身世的酒。这款美味的姜汁利口酒,几个世纪以来一直以医疗功效而闻名。 

  BB&R公司对皇室供应酒品从1760年乔治三世国王统治时期开始,在1903年,爱德华七世身体抱恙,皇室御医委托BB&R专门为国王调配出一款能够暖身并彰显皇室气概的利口酒。

  于是,一款口感丰富浓郁,色泽金黄,拥有鲜明的辣姜味且清新爽口的利口酒就此而生。

  Penny Blue是BB&R旗下一个朗姆酒品牌了,名字来源于1847年在毛里求斯印制的世界最珍贵的邮票,酒标也有点邮票的意思。

  朗姆酒也来自于毛里求斯一家1926年成立的老牌朗姆酒酒厂。目前Penny Blue出品了三款酒,其中两款为定制酒款分别是Penny Blue XO和Penny Blue VSOP,都是以朗姆为原酒,在干邑、波本和威士忌桶中按照白兰地的年份等级熟成,除此外,还有一款朗姆的单桶。

  漫画标TBWC

  gin,rum

  漫画标虽然没有IB老大哥那么会玩,但除了威士忌,也有金酒和朗姆酒。而且也不止‘隐藏酒款’这么简单,是直接创立了两个独立平行的品牌。

  所以准确地说,不是‘漫画标还出金酒和朗姆酒’,而是在同一个爸爸Atom Brands下面,整个‘漫画’大家族里,还有一个漫画金酒(That Boutique-y Gin Company)和漫画朗姆酒品牌(That Boutique-y Rum Company),是三兄弟。

  两个品牌分别于2017年和2018年成立,合作的酒厂也跟威士忌一个路子,从厉害的老厂到完全不知名的后起之秀,甚至那些早已经消失关厂的,反正不按常理出牌就对了。

  漫画金酒目前推出过50款了,大部分都合作顶级的朗姆酒厂,比如Ableforth‘s,Hern

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