2021北京米其林指南公布 新晋一家三星餐厅

　　2021版北京米其林指南于11月16日正式于北京四季发布，这是米其林指南进驻北京的第二年，今年的榜单中，最高等级的米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家。

　　2021 北京米其林指南星级餐厅名单

　　米其林三星（2 家）

• 新荣记（新源南路）

  新荣记（新源南路）

• 京兆尹 NEW

  京兆尹餐厅

　　米其林二星（2 家）

• 屋里厢

• 京季 NEW

  山河万朵餐厅

　　米其林一星（26 家）

• 采逸轩

• 萃华楼

• 大董（东四十条）

• 厉家菜（西城）

• 富春居

• 淮扬府

• Il Ristorante - Niko Romito

• 湘爱（工体东路）

• 京雅堂

• 老吉堂

• 利苑（金宝大厦）

• Mio

• 拾久（东三环中路）

• 家全七福

• 晟永兴（朝阳）

• 北京厨房

• 玉河一号

• 新荣记（建国门外大街）

• 新荣记（金融大街）

• 乡味小厨 NEW

• Jing NEW

• 拾久（朝阳公园路） NEW

• 承味堂 NEW

• 山河万朵 NEW

• 止观小馆 NEW

• 紫金阁 NEW

  山河万朵餐厅

　　特别奖项

　　与广州、上海一样，今年的北京米其林指南也增加了两个特殊奖项。“2021北京米其林服务奖”，由新荣记（新源南路）的刘时龄获得。“2021北京米其林年轻主厨大奖”，由 Jing 的 Julien CADIOU 获得。

　　以及今年新增旨在表彰可持续的奖项“米其林绿星奖”则由京兆尹获得。