教授进场入户 养蜂养鸡养奶牛有高招

安徽省金寨县是国家重点扶贫县。日前，扬州大学动物科学与技术学院（以下简称学院）蔺哲广博士带着王康和张志鹏两位博士生来到该县花石乡，向当地创业青年胡本生及10余家蜜蜂养殖户面授机宜。

“学院围绕畜牧业发展需求，加强科技创新，推进产学研结合，努力在助推产业升级、支撑行业发展和服务‘三农’的实践中提供智力支持。”学院院长杨章平对科技日报记者说。

今年，由该院王金玉教授领衔完成的项目“优质肉鸡新品种京海黄鸡培育及其产业化”获得了2018年度国家科学技术进步奖二等奖，陈国宏教授主持完成的项目“我国主要蛋鸭遗传资源评价与创新利用”获得江苏省科学技术一等奖。

2.69亿只京海黄鸡走向全国

“畜牧学是应用型学科，将成果和技术用之于民才能真正实现科学研究的价值。”王金玉带领团队历时20年成功育出“京海黄鸡”新品种，并创建了标准化、绿色化、品牌化生产技术体系和产学研协同联动服务带动型模式。

自2014年起，“京海黄鸡”连续3年被农业农村部确定为全国主导品种，目前已在全国11个省市推广种苗2.69亿只，取得了重大经济、社会和生态效益，团队创建的技术体系成为农业农村部提倡在全国推广的“服务带动型”农业产业化体系。

创新中心力促奶业提质增效

“畜禽粪污治理、生物安全是目前奶牛场须重视和首要解决的大问题。”今年8月，在江苏省泗洪县，作为江苏省现代农业（奶牛）产业技术体系首席专家的杨章平，带领专家团队与当地农技推广部门及主要奶牛企业组织座谈，为当地奶牛产业现状“问诊把脉”。

2017年来，由杨章平带领的团队组建了奶牛集成创新中心，并在体系内部设立了良种繁育、健康养殖、营养调控、疾病防控、废弃物资源利用、乳品加工等6个创新团队，通过技术研发、集成创新和推广，为江苏奶业提质增效、转型升级贡献智慧。

今年7月，在江苏省睢宁县，杨章平带领专家团队开展了与省内12家帮扶县的产业对接活动；下一步,专家团队将在每个帮扶县建立1个农业科技示范基地，培育1支地方技术指导团队，为奶牛高效健康养殖提供科技支撑。

联手政企推进科技成果转化

扬州市宝应县农业农村局局长吴爱平说，2017年，学院和宝应农委建立结对共建关系，并在当地设立产学研实践基地。两年多来，宝应全县出栏生猪33万头，畜禽规模比重达87%，创建部级畜禽标准化示范场4个，省生态健康养殖示范场48个。

“通过校地合作，围绕生猪养殖的高效安全问题，我们帮助解决地方生猪养殖业发展技术瓶颈，推广优质高效抗病配套系，力求提升产业发展层次。”学院包文斌教授长期从事猪抗病育种和健康养殖研究，常年在江苏省内各地奔走、指导生产实践。

去年，包文斌教授团队联合江苏省内多地畜牧兽医站及行业企业，牵头完成了“提高母猪年生产力关键技术集成与应用”项目，获得江苏省农业技术推广二等奖。在宿迁、盐城、南通和扬州4个主推地区推广项目技术，新增经济效益达20亿元。

目前,学院联合江苏立华牧业股份有限公司建立了国家级农科教合作人才培养基地、国家级大学生校外实践基地，与江苏省内10多个地方政府签署科技合作协议，与28家企业签署人才培养或科技合作协议，在成果转化、产业升级、科技帮扶、重点项目推进等方面不断深化合作。