冬季瘦身秘籍 招招控制食欲冬天到了，又有很多的美眉在担心喝水都胖的自己要怎么熬过冬季这个易胖的季节。何不偷师学艺帮自己打造成瘦人体质，让冬天也撼动不了咱后天学成的瘦人

疫情期间，为了少生病，大家都在想着各种办法来提高免疫力，比如在家跳操等。当然也有不想运动的小伙伴，想着靠各种保健品来强身健体。

那么，保健品真的能够提高免疫力吗？选购保健品要注意些什么？消道长这就为大家整理出往期的保健品测评数据，带大家正确认识、理性选购各类保健品产品。

一个正经的前言

1.保健品不是药。保健品是不具有治疗疾病作用的，它只能调理身体但绝不能治你的病。凡是宣称能医百病的都是大忽悠。

2.保健品不是吃得越多就越好，吃多了会有副作用；也不是人人都适合吃，某些功能的保健品不同人吃了反而可能对身体造成损害。比如，有出血症的人少食用鱼油，因为鱼油有稀释血液的作用，会使血流加快，加剧出血病情；痛风或高尿酸患者不要吃核酸类保健品，因为核酸会让嘌呤代谢更紊乱；儿童慎吃含人参、蜂皇浆这些大补类保健品，因为它们可能干扰身体激素分泌，造成性早熟。

接下来，梳理的测评包括：维生素C、益生菌、维生素E、西洋参胶囊与灵芝孢子粉胶囊、叶酸、胶原蛋白、钙产品、鱼油等。大家可以根据个人需求来进行阅读哟。

1.维生素C产品

说到增强免疫力，保健品界的顶流大概就是维C了。随着新冠肺炎的情况被大家所熟知，除了双黄连、板蓝根、莲花清瘟胶囊等，维C也一度成为了大家抢购的产品。

前段时间，一则武汉大学中南医院彭志勇团队：维C或可治疗新冠肺炎，正临床试验！的新闻让大家更加关注维C产品了。

虽然明白大家对于特效药的急切期盼的心情，但在把维C等相关产品捧上神坛之前，我们不妨停一停再想一想。

新闻中提及大剂量维生素C治疗新冠肺炎临床试验，首先是临床试验，试验还在进行中，结果还没出来，现在就说维生素C能治疗和预防新冠肺炎还为时过早了。其次是大剂量，此次武汉大学中南医院彭志勇教授所做的临床试验，采用的剂量是24g。每天24g的剂量，是普通健康成年人维C每日推荐量(100mg / d)的240倍，相当于要吃下240片维生素C。如果每天吃这样的量，对于没有感染新冠肺炎的健康人来说，可能出现危害，比如胃肠刺激，引起腹泻和消化不良，增加肾结石风险等。

对于健康的普通人来说，每天吃一斤蔬菜，半斤水果就能满足一日所需的维生素摄入量。但现在非常时期，买不到足够的果蔬，也可以吃一到两片的维C片。但切勿长期摄入过量的维C，以免产生副作用。

维C应该怎么选，怎么吃？详细报告可戳《测了18款维生素C：康恩贝、禾博士问题多，百元保健品不如2块的》

根据测试结果，修正、养生堂综合CCR得分较优；售价仅2块钱的维生素C片与几十、上百的保健品和泡腾片并无差异，且性价比高，更推荐作为日常补充食用。另外，泡腾片钠含量惊人（6000~12000mg/100g），甚至超过了酱油（4000~7000mg/100g）。儿童如果从小就摄入较多钠的话，那么成年后其罹患高血压等疾病的机会会大大增加，不容小觑。

2.益生菌产品

在我们在抢购双黄连的时候，在海的另一边，日本的民众在抢购乳酸菌饮品。据日本媒体报道，一些宣称提高免疫力提高活力的乳酸菌饮品在日销量暴涨，如明治、麒麟、朝日等品牌旗下乳酸菌饮料出货量大幅增长。

不管是酸奶、乳酸菌饮料，还是益生菌冻干粉等产品，帮助消化、改善肠道蠕动、提升免疫力的关键在于以乳酸菌为代表的益生菌，而且益生菌的活性尤其重要。

消道长曾对15款酸奶和乳酸菌饮料产品进行人体胃酸模拟实验，结果显示在模拟经过人体胃酸的实验中，所有产品中的乳酸菌几乎全军覆没，也就是说，即便喝下这些含有益生菌的产品，益生菌也无法活着到达肠道。

不过，也有专家认为在胃液中益生菌虽然被胃液杀死了，但其代谢产物也会产生相同的作用效果，比如益生菌的细胞壁里面有多糖成分，可以起到调节肠道的功能。但这其中还存在争议，具体研究还是由科学家们继续研究。我们还在把重点放在如何让更多益生菌活着到达我们的肠道吧。

根据消道长之前的测评《11款益生菌测评：9款无功效可言，特别不推荐汉臣氏、童年时光、昂立》，如新、妈咪爱等11款产品模拟空腹胃酸消化后存活率为0，建议大家尽量在饱腹或者进食后再行食用。

当然，盲目食用益生菌也可能带来健康风险：益生菌携带的耐药基因转移到人体，引起耐药性问题。所以我们应该咨询医师后，在其相应的指导下决定是否食用特定的益生菌。

3、维生素E产品

中国营养学会指出，维生素E的生理功能主要有三个，分别是抗氧化、维持生育能力、增强免疫力。维E在蔬菜、水果、坚果等中都有，食用油中更是极为丰富，只要正常平衡饮食，也无需额外再补充。

2019年11月，《消费者报道》向权威第三方检测机构送检了热销的10款维生素E产品，详细请看《10款维生素E测试：不推荐善存及澳佳宝，这2款表现不错

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测试结果显示，本次测试的10款产品使用的原料为天然维生素E。澳佳宝维生素E含量多达909mg/粒，比最高耐受量高出200mg左右；善存过氧化值偏高，都不推荐选购哦。黄金搭档及禾博士CCR得分均达到8.2，值得推荐。

一般而言，维生素E在人体中发挥功效的大小主要跟它的摄入量有关，但是，也并非越多越好。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》建议18岁以上成人每日维生素E的推荐摄入量是14mg，最高耐受量是700mg。

4、西洋参胶囊及灵芝孢子粉胶囊

瘦了可以大胆吃?别逗了，分分钟反弹到180斤很艰难地坚持了一段时间，终于瘦啦！想想当初瘦的目的就是为了可以大胆、放肆的吃！不过，恐怕你这个梦要破碎了，瘦了之后可以大胆吃？别逗了，分分钟

增强免疫力、延缓衰老、缓解疲劳……中国人似乎总是对各种各样的补物没有抵抗力。消道长也曾送检6品牌西洋参胶囊和3品牌灵芝孢子粉胶囊，进行基因分析及功效分析。

虽然西洋参中人参皂苷、灵芝孢子粉中的灵芝多糖、灵芝三萜具有调节免疫或增强免疫的作用，但根据测试结果，保健产品中所含的功效成分较为有限。

以西洋参保健食品为例，主要的功效成分是人参皂苷，一般来自于西洋参原料，具有调节免疫、缓解疲劳的作用。皂苷是西洋参的特征性指标，《中华人民共和国药典》规定了西洋参中的皂苷含量不得少于2%。检测结果显示，6品牌西洋参胶囊总皂苷含量均高于2%，但不同产品之间有明显的差别。

另外，送检的3款灵芝孢子粉胶囊的功效成分含量也存在一定的差异。目前市面上灵芝孢子粉胶囊的价格差别极大，从十几元到几百元不等，如果价格过低，原料孢子粉可能已被提取过灵芝孢子油，所含的功效成分就极为有限。完整版报告请戳《测评报告 | 来，看看哪些保健品在乱吹！》

而且目前，证明保健保健食品保健功效的证据主要来自动物实验，食品科学博士云无心认为物质在人和动物身上的代谢状况、剂量效应都可能不同，所以，在动物实验中有功效不意味着在人体中会有同样的结论。想要保持健康，与其吃保健品，倒不如把钱和精力投入到饮食和运动上。

（以下是与免疫力不太有关系的其他保健品测评，消道长觉得既然在做保健品合集，也就一并整理了，朋友们可以根据个人需求来阅读哦~）

5、叶酸产品

叶酸，是一种常见的营养素补充剂，能够防止全世界的婴儿神经管畸形。

医院发的叶酸执行国药准字，有临床试验；保健食品的叶酸通常还含有其他成分，比如铁和维生素，一般没临床试验。因此，正常情况下，孕妇应听从医生指导，选择医院发的叶酸，但是，如果没有特别指定，选择保健食品作为补充也可行。

完整版测评请戳《11款孕妇叶酸测试：医院发的对胎儿更好吗？我们不推荐美澳健》。

6、胶原蛋白产品

胶原蛋白可谓是当代爱美女性天天挂在嘴边的营养素之一。但吃胶原蛋白产品真的可以美容吗？

根据消道长的测试数据，umi、禾博士等胶原蛋白含量较高，健安喜最少；测试的8款产品胶原蛋白含量均不如一只3块钱的鸡爪。氨基酸评分测试结果显示，颜如玉、Lumi、康恩贝等7款产品得分均为0，说明胶原蛋白本身营养极为不均衡，多大程度上能被人体吸收利用要打上问号。

消道长并不推荐大家选购胶原蛋白产品，保证优质蛋白加上维生素C等营养素的供应才是美颜之道（对了，还有不要熬夜！）。不死心的朋友请仔细阅读完整版报告《8款胶原蛋白对比：美容养颜？可能连鸡爪都不如》

7、钙产品

钙元素是人体含量最多的矿物质元素，对人体非常重要。在成长期确钙，会导致生长发育缓慢，严重还会造成骨骼变形、佝偻病。在中老年缺钙，会引起骨质疏松，严重的话一摔就会骨折。

测试了6款固体钙和液体钙产品，综合评价结果显示，汤臣倍健的综合评分较好，无限极因其钙含量和吸收率都较低，不被推荐，且该款产品的单价也较高。完整版测评请戳《6品牌钙产品测评：揭开补钙的真相！》

维生素D、蛋白质等物质可以提高钙的吸收。其实晒太阳也可以补钙，每天晒太阳20mim，人体就能合成一天所需要的维生素D，不用额外补充。中山大学附属第三医院临床营养科主任卞华伟表示， 最佳的补钙时间是饭后，且钙要少量多次补充，可以提高吸收。

8、鱼油产品

鱼油，指的是从鱼中提取的油脂，被誉为血管清道夫和脑黄金，在中老年人群体中备受欢迎。

《消费者报道》曾向权威第三方检测机构送检了8品牌的鱼油产品。完整版测评请戳《8品牌鱼油测试：3款虚假宣称，3款不达标，其中一款有致癌风险》

检测结果显示，善存的DHA含量、康恩贝和澳佳宝的EPA含量均低于其产品标示值；自然之宝、健安喜过氧化值超标；综合评价较优的为汤臣倍健、安利纽崔莱、Swisse。

值得注意的是，并不是所有人群都可以服用鱼油，有凝血功能不全（血友病患者）、过敏体质者不宜食用深海鱼油。对于正在进行外科手术或服用消炎药的人群，食用前最好先咨询医生的意见。

切记，保健品不能代替药品。另外，服用保健品前，最好先听听医生的建议。

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